El Mayor

Sabores e História no Alto do El Mayor

Com vista privilegiada para o Templo Mayor, o espaço une gastronomia e cultura em um terraço que chama atenção pela localização única. Localizado no último andar da Livraria Porrúa, o ambiente mistura conforto e atmosfera descontraída, ideal para quem busca refeições com uma paisagem histórica de fundo. O acesso pelo elevador facilita a chegada, e a decoração minimalista permite que os pratos e a vista sejam os protagonistas.

A culinária mexicana ganha destaque com pratos que equilibram tradição e temperos marcantes. Opções como o Mole Poblano — com seu mix de chocolate amargo e pimenta — ou os Tacos de Cochinita Pibil, suculentos e acompanhados de cebola roxa em conserva, mostram o cuidado com os sabores locais. Os vinhos mexicanos, bem avaliados, complementam a experiência, especialmente harmonizados com pratos mais ardidos. A pimenta, presente em muitas preparações, é dosada com precisão, agradando até quem prefere sabores menos intensos.

O atendimento ágil e atento contribui para a experiência positiva, enquanto o cardápio surpreende com combinações criativas, como entradas que misturam ingredientes regionais. Apesar do destaque nas sobremesas ser mais discreto, o charme do local está na integração entre a gastronomia autêntica e a vista panorâmica, que transforma uma refeição em um momento memorável.

Dica do PinEat

Para equilibrar o sabor marcante dos pratos apimentados, experimente um dos vinhos tintos mexicanos da seleção da casa. A acidez e os aromas frutados de uvas como a Tempranillo ou a Nebbiolo ajudam a suavizar o calor das pimentas, criando uma harmonização clássica da culinária local. Combinar uma taça com o Chile en Nogada — recheado com carne suína e coberto por molho de nozes — é uma opção que valoriza tanto o prato quanto a bebida.

Endereço: República de Argentina 15, Centro Histórico de la Cdad. de México, Centro, Cuauhtémoc, 06020 Ciudad de México, CDMX, México
Ligar para El Mayor: +52 55 5704 7580 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 09:00 – 18:30
Terça-feira: 09:00 – 18:30
Quarta-feira: 09:00 – 18:30
Quinta-feira: 09:00 – 18:30
Sexta-feira: 09:00 – 18:30
Sábado: 09:00 – 18:30
Domingo: 09:00 – 18:30

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