Sabores autênticos e acolhimento turco no Istanbul Anatolian Cuisine
O Istanbul Anatolian Cuisine traz para a mesa o melhor da culinária turca, com pratos cheios de personalidade e ingredientes frescos. Destaques como a pasta com frutos do mar, com textura cremosa e sabores intensos, e o peixe grelhado, levemente temperado com ervas locais, mostram a riqueza dessa gastronomia. A sopa de ervilha, reconfortante e bem equilibrada, é outro exemplo de como o local valoriza receitas tradicionais.
O ambiente é pequeno, mas aconchegante, com um clima que foge do agito das ruas turísticas — perfeito para uma refeição tranquila. A decoração simples e o atendimento atencioso complementam a experiência, criando um espaço onde os detalhes fazem diferença. Vale mencionar a cortesia de um doce típico ao final, um gesto que reforça a hospitalidade característica da cultura turca.
A variedade do cardápio agrada diferentes gostos, desde quem busca pratos clássicos até opções mais leves, como a salada de folhas (que, em alguns momentos, pode variar na frescor). A simpatia da equipe e a atmosfera descontraída transformam uma simples refeição em uma pausa memorável no dia.
Dica do PinEat
Experimente a pasta com frutos do mar como entrada antes de partir para o peixe grelhado — a combinação dos dois pratos mostra a versatilidade da cozinha turca. Acompanhe com um chá turco, servido tradicionalmente em copinhos curvados, para fechar a refeição com um toque autêntico. Se houver espaço, não deixe de aceitar a cortesia do doce típico, que costuma surpreender pelo sabor delicado e textura única.
Endereço: Küçük Ayasofya, Cami Sk. No:7, 34122 Fatih/İstanbul, Turquia
Ligar para Istanbul Anatolian Cuisine: +90 536 547 24 21 ➦ WebSite
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 12:00 – 23:00
Terça-feira: 12:00 – 23:00
Quarta-feira: 12:00 – 23:00
Quinta-feira: 12:00 – 23:00
Sexta-feira: 12:00 – 23:00
Sábado: 12:00 – 23:00
Domingo: Fechado
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Pratos do cardápio que o estabelecimento Istanbul Anatolian Cuisine serve e o Chef Beto Pratai cria sua versão e lhe ensina como fazer:
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