Aromas e acolhimento turco no The Ottomans Kitchen Cafe Restaurant
O The Ottomans Kitchen Cafe Restaurant traz para a mesa uma experiência autêntica da culinária turca, com pratos que equilibram especiarias marcantes e texturas ricas. Destaques como a carne com berinjela e iogurte chamam atenção pela harmonia de sabores: a suculência da carne se mistura ao cremoso do iogurte e ao toque defumado da berinjela. Acompanhamentos como pães frescos e molhos caseiros completam o ritual gastronômico, típico das cozinhas otomanas.
O ambiente é convidativo, mesclando elementos decorativos que remetem à Turquia com um clima descontraído. Mesas bem distribuídas garantem conforto, ideal para refeições em família ou grupos. O atendimento reforça a experiência, com gentileza e atenção aos detalhes — como a oferta de çay (chá turco) e baklava de cortesia, gesto que também reflete a tradição local.
O cardápio vai além dos clássicos, com opções como o wrap de temperos, que aposta em combinações ousadas de ervas e carnes. Apesar de algumas avaliações apontarem discrepâncias em relação às expectativas, os pratos principais, como a carne com berinjela, consolidam a proposta de resgatar sabores tradicionais com um toque contemporâneo.
Dica do PinEat
Experimente começar a refeição com o çay, servido tradicionalmente como boas-vindas, e deixe espaço para o baklava no final. Essa sobremesa, feita com camadas de massa folhada, nozes e xarope de mel, é um clássico da confeitaria turca e combina perfeitamente com o amargor suave do chá. Uma dupla que fecha a experiência com sabor autêntico.
Endereço: Sultan Ahmet, Akbıyık Cd. No:70, 34122 Fatih/İstanbul, Turquia
Ligar para The Ottomans Kitchen Cafe Restaurant: +90 531 639 30 18 ➦ WebSite
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 08:30 – 02:30
Terça-feira: 08:30 – 02:30
Quarta-feira: 08:30 – 02:30
Quinta-feira: 08:30 – 02:30
Sexta-feira: 08:30 – 02:30
Sábado: 08:30 – 02:30
Domingo: 08:30 – 02:30
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Pratos do cardápio que o estabelecimento The Ottomans Kitchen Cafe Restaurant serve e o Chef Beto Pratai cria sua versão e lhe ensina como fazer:
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