Sabores mediterrâneos e vista privilegiada no Babel Bay
O Babel Bay une a autenticidade da culinária libanesa à atmosfera sofisticada de um espaço à beira-mar. Os pratos à base de peixes frescos ganham destaque, como o peixe assado no ponto certo, acompanhado de mezzes quentes e frios que equilibram texturas e temperos marcantes. O Fatteh de camarão é outro must-have, com camadas de pão árabe, grão-de-bico cremoso e um toque de iogurte que arremata o prato com perfeição.
A experiência visual é tão convidativa quanto a gastronômica, com mesas ao ar livre em frente à marina e um interior climatizado para dias mais quentes. A decoração transmite elegância sem perder a vibe acolhedora, ideal para refeições em grupo ou momentos especiais. O cardápio ainda surpreende com sobremesas elaboradas, como opções à base de frutas secas e mel, fechando a refeição com um dulçor equilibrado.
O atendimento mantém um ritmo tranquilo, alinhado com o estilo do lugar, mas há espaço para agilizar detalhes. Mesmo assim, a qualidade da comida e o ambiente compensam, fazendo do Babel Bay uma parada certeira para quem busca uma imersão nos sabores do Mediterrâneo.
Dica do PinEat
Não deixe de experimentar o Fatteh de camarão, que combina crocância do pão árabe com a suavidade do grão-de-bico e o frescor do iogurte. Se estiver em dúvida na hora da sobremesa, vá de opção com pistache e mel — um clássico da culinária libanesa que harmoniza bem depois dos pratos principais. Aproveite para pedir uma bebida refrescante, como um limonada com hortelã, para equilibrar os sabores intensos.
Endereço: Beirut, Líbano
Ligar para Babel Bay: +961 1 370 846 ➦ WebSite
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 12:00 – 00:00
Terça-feira: 12:00 – 00:00
Quarta-feira: 12:00 – 00:00
Quinta-feira: 12:00 – 00:00
Sexta-feira: 12:00 – 00:00
Sábado: 12:00 – 00:00
Domingo: 12:00 – 00:00
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Pratos do cardápio que o estabelecimento Babel Bay serve e o Chef Beto Pratai cria sua versão e lhe ensina como fazer:
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