Liza

Sabores do Líbano em um cenário de conto de fadas no Liza

O Liza transporta os visitantes para o coração da gastronomia libanesa, com pratos que equilibram tradição e refinamento. O tabule, clássico da culinária do Líbano, impressiona pelo frescor da salsa, do trigo mourisco e do tomate, tudo harmonizado com um toque cítrico. Outro destaque é o moutabbal, uma versão defumada da pasta de berinjela, que ganha profundidade com tahine e azeite de oliva. Cada receita parece celebrar ingredientes simples, mas com técnica impecável.

O ambiente é um convite à imersão cultural, misturando a elegância de um palácio do século XIX com detalhes contemporâneos. Azulejos tradicionais, paredes temáticas e um jardim externo com jasmins criam uma atmosfera que lembra os pátios de Beirute. A decoração é pensada até nos mínimos detalhes, como as camisetas da equipe estampadas com "Beyrouth je t’aime", reforçando o charme acolhedor do espaço.

No cardápio, pratos como o confit de cordeiro com cinco especiarias e os bolinhos de mante armênios mostram a versatilidade da cozinha libanesa. A hospitalidade é marcante: o serviço é ágil e atento, sem pressa, incentivando os clientes a aproveitarem a refeição como uma experiência compartilhada. O pudim de arroz com caramelo, por exemplo, é uma sobremesa que fecha a refeição com doçura e personalidade.

Dica do PinEat

Para uma experiência autêntica, comece pela salada de alcachofra temperada com ervilhas frescas, coentro e cebolinha – um prato que captura a essência da cozinha libanesa, com vegetais vibrantes e ervas aromáticas. Acompanhe com arak, a icônica bebida de anis, servida gelada e perfeita para harmonizar com os sabores intensos do mezze. A combinação revela o equilíbrio entre frescor e tradição que define o cardápio.

Endereço: Rue trabeau, Beirut, Líbano
Ligar para Liza: +961 71 717 105 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: Fechado
Terça-feira: 12:00 – 15:30, 20:00 – 23:30
Quarta-feira: 12:00 – 15:30, 20:00 – 23:30
Quinta-feira: 12:00 – 15:30, 20:00 – 23:30
Sexta-feira: 12:00 – 15:30, 20:00 – 23:30
Sábado: 12:00 – 15:30, 20:00 – 23:30
Domingo: 12:00 – 16:00, 20:00 – 22:30

Você é proprietário do estabelecimento Liza, gostaria fornecer maiores informações, imagens, promoções ou algo mais. Entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria.