Siji Minfu

A autêntica experiência pequimense no Siji Minfu

O Siji Minfu se destaca pela tradição da culinária chinesa, especialmente quando o assunto é o famoso Pato à Pequim. A pele crocante e bem temperada, acompanhada da carne suculenta, é preparada com técnica apurada, mantendo o equilíbrio entre textura e sabor. A apresentação clássica, com panquecas finas e molho hoisin, reforça a autenticidade do prato, que se tornou a estrela do cardápio.

O ambiente reflete o estilo tradicional de Pequim, com decoração que mistura elementos clássicos e um toque contemporâneo. Mesas compartilhadas podem ser um ponto de atenção durante horários de pico, mas o espaço é organizado para acomodar grupos. O serviço segue o ritmo da casa, com pratos que podem chegar em momentos distintos, ideal para quem prefere degustar sem pressa.

Entre os destaques, o Camarão Crocante com Molho de Mel e o Frango Agridoce aparecem como ótimas opções para variar o paladar. O broto de feijão bem temperado e o cordeiro frito, quando no ponto certo, complementam a experiência. Vale a visita para quem busca pratos icônicos da culinária chinesa, mesmo com a possível espera em dias movimentados.

Dica do PinEat

Experimente começar com o Pato à Pequim, mas reserve espaço para o Camarão Crocante com Molho de Mel – a combinação do crocante da casca com o doce equilibrado do molho cria um contraste irresistível. Se estiver em grupo, peça meio pato para compartilhar e acompanhe com brotos de feijão frescos, que ajudam a limpar o paladar entre uma prova e outra. O chá oferecido durante a espera é um detalhe que vale ser aproveitado para entrar no clima da refeição.

Endereço: 32 Dengshikou W St, Dongcheng, Beijing, China, 100006
Ligar para Siji Minfu: +86 10 6513 5141 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 10:30 – 23:00
Terça-feira: 10:30 – 23:00
Quarta-feira: 10:30 – 23:00
Quinta-feira: 10:30 – 23:00
Sexta-feira: 10:30 – 23:00
Sábado: 10:30 – 23:00
Domingo: 10:30 – 23:00

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