Autenticidade napolitana no Pizzeria Friggitoria Napoli Centro
A Pizzeria Friggitoria Napoli Centro leva a tradição da pizza napolitana a sério, com massa fina no centro e bordas altas e aeradas, assada em forno a lenha para garantir aquela crocância característica. Destaques do cardápio incluem a Pizza Margherita DOC, com molho de tomate San Marzano, mussarela de búfala fresca e folhas de manjericão, e a Pizza Fritta, uma delícia frita e crocante que surpreende pelo sabor e textura. O ambiente é simples mas acolhedor, com mesas próximas umas das outras, criando um clima de descontração típico das pizzerias italianas.
O atendimento é um ponto forte, com equipe prestativa e paciente, especialmente com turistas que buscam uma experiência autêntica. A Pizza al Prosciutto também merece atenção, combinando fatias generosas de presunto curado com queijo derretido e um toque de azeite extravirgem. O espaço é pequeno, mas isso só reforça o charme do local, onde o foco está na qualidade da comida e no atendimento caloroso.
Outro prato que chama atenção é a Pizza Quattro Formaggi, com uma seleção de queijos cremosos que derretem harmoniosamente sobre a massa. Apesar do movimento, o serviço mantém agilidade sem perder a gentileza, e os pedidos costumam chegar à mesa em tempo razoável. A falta de informações sobre alérgenos no cardápio pode ser um detalhe a ser ajustado, mas a equipe está sempre disposta a tirar dúvidas e ajudar na escolha.
Dica do PinEat
Vale a pena experimentar a Pizza Fritta, um ícone da culinária napolitana que muitas vezes passa despercebido. Ela é feita com massa leve, frita até ficar dourada e recheada com ricota fresca, salame napoletano e uma pitada de pimenta. Combina perfeitamente com uma cerveja gelada ou um refrigerante italiano, equilibrando a crocância com um toque refrescante. Ideal para quem quer fugir do óbvio e mergulhar de vez no sabor tradicional da região.
Endereço: Via Miroballo Al Pendino, 29, 80138 Napoli NA, Itália
Ligar para Pizzeria Friggitoria Napoli Centro: +39 081 1837 4528 ➦ WebSite
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:30
Terça-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:30
Quarta-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:30
Quinta-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:30
Sexta-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:30
Sábado: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:30
Domingo: Fechado
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Pratos do cardápio que o estabelecimento Pizzeria Friggitoria Napoli Centro serve e o Chef Beto Pratai cria sua versão e lhe ensina como fazer:
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