Castro Burger

Sabor e acolhimento no Castro Burger

O Castro Burger se destaca como uma hamburgueria com personalidade, onde os lanches vão além do convencional. Um dos carros-chefes é o Castro Burger, acompanhado de panceta suculenta e maionese caseira — combinação que ganha destaque pelo equilíbrio de sabores e texturas. Para quem busca opções criativas, o Odete Roitman surge como outra escolha marcante, com um blend de ingredientes que surpreende em cada mordida. A batata crinkle, apesar de simples, ganha pontos pela crocância e pelo acompanhamento da maionese temperada.

O ambiente é vibrante e cheio de referências que celebram a diversidade, com paredes coloridas e um clima descontraído. A decoração mescla elementos urbanos e afetivos, criando um espaço acolhedor para grupos de amigos ou refeições individuais. A iluminação e a disposição das mesas favorecem conversas animadas, embora o movimento possa variar conforme o horário. A equipe demonstra agilidade e simpatia, trazendo um toque humano que complementa a experiência.

Os drinks também têm seu espaço no cardápio, com o Vendedor de Bananas roubando a cena: uma caipirinha diferenciada, feita com cachaça de banana, que harmoniza bem com os lanches mais robustos. Apesar de opções como o Totally Premiada e o Aperol não agradarem tanto, a proposta criativa dos cocktails merece atenção. O local oferece uma experiência gastronômica que vai do casual ao memorável, perfeita para quem valoriza sabor e identidade.

Dica do PinEat

Vale a pena experimentar o Odete Roitman, um hambúrguer que já conquistou muitos frequentadores pelo equilíbrio de ingredientes e pelo toque especial. Se estiver em dúvida, peça para vir com a maionese da casa — um complemento simples, mas que faz diferença. Para acompanhar, a batata palito serve bem grupos pequenos e mantém a crocância mesmo dividida. Se o dia estiver quente, a caipirinha de cachaça de banana é uma opção refrescante para começar.

Endereço: R. Joaquim Távora, 1517 – Vila Mariana, São Paulo – SP, 04015-003, Brasil
Ligar para Castro Burger: +55 11 5549-8554 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: Fechado
Terça-feira: 17:30 – 22:30
Quarta-feira: 17:30 – 22:30
Quinta-feira: 15:00 – 23:00
Sexta-feira: 17:30 – 23:45
Sábado: 14:00 – 23:45
Domingo: 17:00 – 22:45

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