Braseiro Churrascaria

Carnes nobres e tradição gaúcha no Braseiro Churrascaria

A Braseiro Churrascaria mantém o charme das tradicionais churrascarias gaúchas, com cortes suculentos e aquele tocase caseiro que convida a repetir o prato. Entre as estrelas do rodízio, o xixo de carneiro chama atenção pelo tempero marcante e pela maciez, enquanto a picanha com cebola chega à mesa com a crosta dourada e o interior suculento, feita para quem aprecia um ponto bem ajustado. O cupim, sempre presente, derrete na boca e reforça o cuidado com a seleção das carnes.

O ambiente é amplo e convidativo, mesas espaçosas e uma circulação que permite aproveitar o rodízio sem pressa. A atenção dos garçons complementa a experiência, com reposição ágil das carnes e um serviço que equilibra informalidade e eficiência. Apesar de alguns altos e baixos pontuais, a casa se destaca pela variedade do buffet, com opções que vão desde saladas frescas até acompanhamentos clássicos como farofa e pão de alho.

Para fechar com chave de ouro, a costela no prato é uma aposta certeira para quem busca sabores intensos, mas vale ficar atento ao ponto da carne. A maminha com cebola, por outro lado, é uma escolha segura e aprovada pela textura macia e o sabor bem distribuído.

Dica do PinEat

Se o foco é aproveitar o melhor do rodízio, comece pelos cortes menos gordurosos, como a alcatra ou a maminha, para depois explorar a costela e o cupim. A dica é acompanhar as carnes com uma porção de polenta frita do buffet — o contraste de crocância com os sabores defumados do churrasco vale a pena. E, claro, reserve um espaço para o xixo de carneiro, que costuma ser um dos primeiros a acabar nas bandejas.

Endereço: Av. Mal. Floriano Peixoto, 9818 – Boqueirão, Curitiba – PR, 81730-000, Brasil
Ligar para Braseiro Churrascaria: +55 41 3286-4255 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 11:00 – 15:00, 18:20 – 22:45
Terça-feira: 11:00 – 15:00, 18:20 – 22:45
Quarta-feira: 11:00 – 15:00, 18:20 – 22:45
Quinta-feira: 11:00 – 15:00, 18:20 – 22:45
Sexta-feira: 11:00 – 15:00, 18:20 – 22:45
Sábado: 11:00 – 15:00, 18:20 – 22:45
Domingo: 11:00 – 15:00

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