Café Palhares

Tradição e sabor no Café Palhares

O Café Palhares é um daqueles lugares que carrega história no prato e no ambiente. Especializado em comida mineira com um toque descontraído de boteco, o cardápio gira em torno de pratos robustos e bem servidos, como o famoso KAOL — um clássico da casa que vem com arroz, ovo, linguiça, farofa de feijão, torresmo e couve. Tem também opções premiadas, como a Bochecha de Porco ao Vinho com Vatapá de Banana da Terra, prato vencedor do Comida di Buteco, que mostra a capacidade do local de mesclar tradição e criatividade.

O espaço tem um charme rústico, com balcão antigo, paredes decoradas por prêmios e um clima movimentado, especialmente no horário de almoço. Apesar da agitação, o atendimento costuma ser ágil, com garçons atentos e simpáticos, mesmo nos dias mais cheios. Vale a estratégia de chegar mais cedo para garantir lugar sem fila ou optar pelo balcão, que costuma ser uma opção mais rápida para quem está com pressa.

Para quem quer explorar além do KAOL, a dica é partir para os petiscos, como o pastel de carne com batata ou a costelinha da rosa, que ganha destaque pelo tempero marcante. As bebidas também acompanham o clima do lugar, com chope gelado e cachaças boas para harmonizar com a comida. Mesmo com avaliações variadas sobre o prato principal, o Café Palhares mantém uma identidade forte, daquelas que atraem tanto pela tradição quanto pela experiência autêntica.

Dica do PinEat

Experimente a Bochecha de Porco ao Vinho com Vatapá de Banana da Terra, prato que levou o título no Comida di Buteco. A carne desfiada e suave, preparada com redução de vinho, combina perfeitamente com o vatapá levemente adocicado, criando um contraste de sabores que vale a prova. Se preferir algo mais clássico, peça o pastel de carne com batata — crocante por fora e recheado na medida certa — acompanhado de um chope bem tirado para fechar a experiência.

Endereço: Rua dos Tupinambás, 638 – Centro, Belo Horizonte – MG, 30120-070, Brasil
Ligar para Café Palhares: +55 31 3201-1841 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 08:00 – 17:00
Terça-feira: 08:00 – 17:00
Quarta-feira: 08:00 – 17:00
Quinta-feira: 08:00 – 17:00
Sexta-feira: 08:00 – 18:30
Sábado: 08:00 – 16:00
Domingo: Fechado

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