Yakan

Experiência Japonesa com Toques Brasileiros no Yakan

O Yakan se destaca pelo rodízio de culinária japonesa, mesclando pratos tradicionais e combinações criativas. Entre os destaques, o rolinho de primavera quente e crocante conquista pelo equilíbrio entre textura e recheio suculento. O polvo macio, preparado com técnica precisa, e o guioza de massa fina e recheio generoso reforçam a atenção aos detalhes. Já a barriga de salmão grelhada leva um toque especial, com a gordura harmonizada por molhos sutis.

O ambiente segue uma linha minimalista, priorizando limpeza e organização, com mesas espaçosas que permitem conforto mesmo em grupos maiores. O atendimento ágil e atento complementa a experiência: pedidos feitos via tablet garantem praticidade, enquanto a equipe demonstra intimidade com o cardápio, sugerindo combinações sem pressa. A iluminação suave e o som ambiente discreto criam um clima propício para refeições prolongadas.

Na hora das sobremesas, o rolinho de banana com doce de leite chama a atenção pelo contraste entre a casca crocante e o sabor adocicado, ainda que opções como morango com Nutela sigam uma proposta mais descomplicada. O espaço físico poderia ganhar mais personalidade com decoração temática, mas a prioridade ao sabor e ao serviço eficiente mantém o local como uma referência de rodízio japonês em Belo Horizonte.

Dica do PinEat

Inicie o rodízio experimentando o guioza, que chega à mesa com a massa levemente dourada e recheio de carne suína temperada. A combinação de crocância externa e suculência interna abre o apetite para pratos mais elaborados, como o polvo macio ou a lula. Para equilibrar, intercale os sabores com porções de sashimi fresco, que ressalta a qualidade da matéria-prima do estabelecimento.

Endereço: Av. do Contorno, 5761 – Savassi, Belo Horizonte – MG, 30110-035, Brasil
Ligar para Yakan: +55 31 3024-4539 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 11:30 – 22:30
Terça-feira: 11:30 – 22:30
Quarta-feira: 11:30 – 22:30
Quinta-feira: 11:30 – 22:30
Sexta-feira: 11:30 – 22:30
Sábado: 11:30 – 22:30
Domingo: 11:30 – 22:30

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