Ōkinaki

Sabor e Arte em Cada Detalhe no Ōkinaki

A culinária do Ōkinaki traz uma fusão inspirada na gastronomia japonesa com toques contemporâneos, destacando pratos como o tempurá de lombinho de porco — envolto em uma massa crocante e acompanhado por um molho picante de abacaxi que equilibra doce e ardido. Outro destaque é o guioza de porco, com recheio suculento e massa fina, grelhada até ficar levemente tostada. A apresentação impecável e os ingredientes frescos reforçam a proposta de entregar pratos bem elaborados, ideal para quem busca uma experiência gastronômica autêntica.

O ambiente mistura modernidade e aconchego, com áreas distribuídas para diferentes tipos de ocasiões, desde mesas íntimas até espaços mais amplos. A decoração minimalista, aliada a uma iluminação suave, cria um clima relaxante, mesmo quando a casa lota — o que é comum aos finais de semana. A dica é chegar por volta das 19h para garantir lugar sem precisar de reserva, especialmente em dias mais movimentados.

O atendimento é um dos grandes diferenciais: ágil, atencioso e sempre disposto a orientar na escolha dos pratos, como o katsu sando de porco, um sanduíche feito com carne empanada, molho tonkatsu e pão caseiro. Os pratos chegam à mesa rapidamente, mantendo a temperatura ideal, e o cuidado com os detalhes — desde a combinação de sabores até a harmonização visual — mostra o compromisso em entregar uma experiência memorável.

Dica do PinEat

Experimente o tempurá de lombinho de porco com o molho de abacaxi e pimenta, que se destaca pelo contraste de texturas e sabores. Para equilibrar o prato, peça como acompanhamento vegetais em conserva ou uma porção de edamame. A combinação entre a crocância do tempurá e o toque refrescante do molho faz dessa opção uma escolha certeira, especialmente para quem deseja explorar pratos mais icônicos da casa.

Endereço: Av. Álvares Cabral, 1303 – Lourdes, Belo Horizonte – MG, 30170-001, Brasil
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Horários de funcionamento

Segunda-feira: Fechado
Terça-feira: 18:00 – 23:00
Quarta-feira: 18:00 – 23:00
Quinta-feira: 18:00 – 23:00
Sexta-feira: 18:00 – 23:00
Sábado: 12:30 – 23:00
Domingo: 12:30 – 16:30

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