Sabores Autênticos e Tradição no Savassi Oriental
O Savassi Oriental se destaca como um refúgio de culinária chinesa tradicional, sem adaptações ao paladar ocidental. Pratos como o peixe apimentado e as ostras com alho revelam o cuidado em manter receitas fiéis à gastronomia da China, equilibrando sabores intensos e técnicas precisas. As porções generosas são um trunfo do local, garantindo que cada prato seja compartilhado ou aproveitado com calma, valorizando a imersão cultural através da comida.
O ambiente amplo e organizado oferece conforto, com mesas bem dispostas e decoração sóbria que prioriza a praticidade. A limpeza impecável e a iluminação adequada criam um clima convidativo, ideal para refeições em grupo ou até mesmo individuais. O atendimento ágil e atento complementa a experiência, com funcionários que explicam os pratos detalhadamente e sugerem combinações harmoniosas para quem busca novas descobertas.
Entre os destaques do cardápio, a carne de porco com legumes chama atenção pelo contraste entre a suculência da proteína e o crocante dos vegetais frescos, todos integrados por um molho levemente adocicado. Ingredientes de qualidade e temperos balanceados reforçam a proposta de autenticidade, enquanto a opção de pratos para duas pessoas facilita a degustação de várias especialidades em uma única visita.
Dica do PinEat
Para uma experiência marcante, experimente as ostras com alho, um prato que merece destaque pelo equilíbrio entre o sabor intenso do molho de alho tostado e a textura macia do fruto do mar. A combinação é simples, mas executada com maestria, revelando nuances defumadas e um toque cítrico discreto. Acompanhe com arroz branco para absorver o caldo restante e garantir que nenhum detalhe do sabor seja perdido.
Endereço: R. Pernambuco, 1292 – Savassi, Belo Horizonte – MG, 30130-154, Brasil
Ligar para Savassi Oriental: +55 31 99210-0686 ➦ WebSite
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 11:00 – 18:00
Terça-feira: 11:00 – 22:30
Quarta-feira: 11:00 – 22:30
Quinta-feira: 11:00 – 22:30
Sexta-feira: 11:00 – 22:30
Sábado: 11:00 – 23:00
Domingo: 11:00 – 23:00
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Pratos do cardápio que o estabelecimento Savassi Oriental serve e o Chef Beto Pratai cria sua versão e lhe ensina como fazer:
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