Dorsé – Bar e Restaurante

Conforto Brasileiro com Toques Criativos no Dorsé – Bar e Restaurante

Com uma proposta que une tradição e inovação, o Dorsé – Bar e Restaurante se destaca pelo cardápio repleto de pratos que celebram a culinária brasileira com pitadas contemporâneas. Destaques como o Prato Executivo Oswaldo Aranha – um clássico com arroz, feijão, batata frita e bisteca suína suculenta – mostram o compromisso com sabores generosos e bem executados. O Risoto de Parmesão com Tilápia surge como outra opção marcante, equilibrando cremosidade e frescor do peixe. Para entradas, a coxinha de mandioca recheada com carne do sol e a bruschetta de pão de queijo com pernil desfiado revelam uma fusão criativa entre ingredientes regionais e apresentação moderna.

Localizado na movimentada Rua Sapucaí, em Belo Horizonte, o ambiente mescla aconchego e agito. A decoração rústica, com luzes suaves e móveis de madeira, cria um clima descontraído, ideal tanto para refeições diárias quanto para encontros informais. A área externa, em um calçadão fechado ao trânsito, oferece um cenário perfeito para apreciar petiscos acompanhados de drinks bem-feitos, como o suco de abacaxi com hortelã. Vale chegar um pouco mais cedo nos horários de pico, já que a casa costuma lotar rapidamente.

O atendimento ágil e atencioso contribui para a experiência positiva. Mesmo em momentos de maior movimento, a equipe demonstra eficiência sem perder a gentileza, garantindo que todos se sintam bem recebidos. Prova disso é a flexibilidade no cardápio, como a opção de complementar pratos com arroz e feijão sem custo extra. Detalhes como esse reforçam a identidade do espaço: um lugar que valoriza o acolhimento e a autenticidade.

Dica do PinEat

Para harmonizar com pratos mais encorpados, experimente o suco de abacaxi com hortelã. A combinação do doce da fruta com o frescor da erva ajuda a equilibrar sabores intensos, como os do torresmo de barriga ou da bruschetta de pernil. A bebida, sempre gelada e feita na hora, é uma opção refrescante para dias quentes ou para acompanhar petiscos gordurosos, garantindo uma experiência saborosa do início ao fim.

Endereço: R. Sapucaí, 271 – Floresta, Belo Horizonte – MG, 30150-050, Brasil
Ligar para Dorsé – Bar e Restaurante: +55 31 3327-8516 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: Fechado
Terça-feira: 11:30 – 00:00
Quarta-feira: 11:30 – 00:00
Quinta-feira: 11:30 – 00:00
Sexta-feira: 11:30 – 00:00
Sábado: 12:00 – 00:00
Domingo: 12:00 – 17:00

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