Sabores orientais e desafios no NANKING
O NANKING se propõe a trazer uma experiência de culinária oriental, com pratos que mesclam influências chinesas e japonesas. O buffet oferece opções como frango xadrez, yakissoba, buscando equilibrar sabores tradicionais com um toque acessível. Há espaço para ajustes, principalmente na variedade e na renovação dos ingredientes, que podem surpreender em dias de maior movimento.
O ambiente fica dentro de um shopping, com estrutura funcional e mesas organizadas para grupos. A iluminação é adequada, mas o ar-condicionado intenso pode esfriar rapidamente os pratos dispostos no buffet. A limpeza é mantida, embora detalhes como o estado das saladas e a reposição dos alimentos precisem de atenção constante para evitar descontentamentos.
O atendimento varia entre dias e horários, com episódios de falta de agilidade na resolução de problemas, como cobranças equivocadas ou dúvidas sobre os pratos. A comunicação pode ser mais eficiente, especialmente em situações que exigem correções imediatas. Uma maior sintonia entre a equipe seria um diferencial para melhorar a experiência geral.
Dica do PinEat
Para quem busca um prato consistente no cardápio, o frango xadrez é uma opção segura, com pedaços macios e molho equilibrado. Acompanhe com uma porção de yakissoba para aproveitar o contraste de texturas. Se preferir algo mais leve, o peixe ensopado tem um caldo sutil, mas vale verificar a temperatura antes de servir, já que o buffet pode deixá-lo morno. Evite exagerar no prato se optar pelo sistema de cobrança por peso.
Endereço: Av. Assis Brasil, 164 – 51 – São João, Porto Alegre – RS, 91010-000, Brasil
Ligar para NANKING: +55 51 3084-9544 ➦ WebSite
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 10:00 – 22:00
Terça-feira: 10:00 – 22:00
Quarta-feira: 10:00 – 22:00
Quinta-feira: 10:00 – 22:00
Sexta-feira: 10:00 – 22:00
Sábado: 10:00 – 22:00
Domingo: 11:00 – 21:00
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Pratos do cardápio que o estabelecimento NANKING serve e o Chef Beto Pratai cria sua versão e lhe ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.