Churrascaria ovelha gaúcha

Sabores da tradição gaúcha na Churrascaria Ovelha Gaúcha

A Churrascaria Ovelha Gaúcha traz o autêntico churrasco gaúcho para o centro da experiência, com cortes suculentos e preparo impecável. Entre os destaques do cardápio, o Costelão ao Fogo de Chão impressiona pela maciez e pelo sabor defumado, enquanto o Cordeiro Grelhado chama atenção pela combinação de temperos tradicionais e textura irresistível. A casa também oferece clássicos como Picanha na Manteiga, cortada na hora e servida no ponto exato para quem aprecia carne de qualidade.

O ambiente remete às típicas churrascarias do sul, com mesas amplas e estrutura rústica que valorizam a simplicidade e o aconchego. O espaço é bem ventilado, evitando aquele cheiro forte de gordura que costuma grudar nas roupas, e o serviço é ágil, com equipe atenta para repor os espetos sem que o cliente precise chamar.

A atenção aos detalhes aparece ainda nos acompanhamentos, como o arroz carreteiro feito no fogão a lenha e a farofa crocante de bacon. Para quem quer fugir do óbvio, vale experimentar o Queijo Coalho Assado, servido como entrada — uma opção cremosa e levemente adocicada que combina perfeitamente com o chimarrão oferecido cortesia.

Dica do PinEat

Não deixe de pedir o Cordeiro Grelhado, um prato que exemplifica a identidade do local. A carne é marinada com ervas frescas e assada lentamente, resultando em fibras macias e um sabor que lembra as fazendas do interior do Rio Grande do Sul. Acompanhe com a vinagrete caseira, feita com pimentões frescos, e uma porção de mandioca frita, que equilibra a refeição com crocância e leveza. Ideal para dividir ou aproveitar sem pressa, saboreando cada pedaço.

Endereço: Praça Francisco Manoel – Bela vista, Salvador – BA, 41100-183, Brasil
Ligar para Churrascaria ovelha gaúcha: +55 71 99309-2094 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 11:00 – 15:00
Terça-feira: 11:00 – 15:00
Quarta-feira: 11:00 – 15:00
Quinta-feira: 11:00 – 15:00
Sexta-feira: 11:00 – 15:00
Sábado: 11:00 – 15:00
Domingo: 11:00 – 15:00

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