Uma explosão de especiarias no Curry Up! – Bistrô Indiano
O Curry Up! – Bistrô Indiano é um convite a uma viagem gastronômica pela Índia, com pratos que surpreendem pela riqueza de sabores e temperos. O cardápio, bem detalhado e acessível, facilita a escolha mesmo para quem não está familiarizado com a culinária indiana. Destaque para o Fish Masala, um prato com peixe envolto em molho cremoso e especiarias marcantes, e o Jhinga Malai Curry, que traz camarões em um preparo rico e aromático.
O ambiente segue uma estética que remete à cultura indiana, com decoração autêntica e música típica, criando um clima acolhedor e imersivo. As mesas são bem distribuídas, e a cozinha aberta permite observar parte do preparo dos pratos. O atendimento é ágil e atencioso, com explicações claras sobre os ingredientes e níveis de pimenta, que podem ser ajustados conforme a preferência.
Para acompanhar, o Garlic Naan é quase uma obrigação: um pão macio e levemente tostado, com toque de alho e manteiga. Pratos como o Murg Tikka Masala (frango em molho de tomate e especiarias) e o Gosht Shahi Korma (cordeiro com molho cremoso) reforçam a autenticidade do menu. Sobremesas como o Gulab Jamun, bolinhos doces mergulhados em calda, fecham a experiência com chave de ouro.
Dica do PinEat
Se for a primeira vez no local, experimente começar com o Naan acompanhado dos três molhos da casa — uma ótima introdução aos sabores indianos. Em seguida, o Murg Tikka Masala é uma opção segura e saborosa, especialmente para quem prefere pratos clássicos. Para beber, o Rose Sharbat, uma bebida refrescante à base de pétalas de rosa, combina perfeitamente com o equilíbrio de temperos da culinária indiana.
Endereço: R. do Ouro, 327 – Serra, Belo Horizonte – MG, 30220-000, Brasil
Ligar para Curry Up! – Bistrô Indiano: +55 31 98341-8561 ➦ WebSite
Horários de funcionamento
Segunda-feira: Fechado
Terça-feira: 11:30 – 15:30, 18:00 – 22:30
Quarta-feira: 11:30 – 15:30, 18:00 – 22:30
Quinta-feira: 11:30 – 15:30, 18:00 – 22:30
Sexta-feira: 11:30 – 15:30, 18:00 – 22:30
Sábado: 11:30 – 15:30, 18:00 – 22:30
Domingo: 11:30 – 16:00, 18:00 – 22:00
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Pratos do cardápio que o estabelecimento Curry Up! – Bistrô Indiano serve e o Chef Beto Pratai cria sua versão e lhe ensina como fazer:
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