Sabores robustos e diversidade no cardápio da Churrascaria e Pizzaria Boi na Brasa
O Churrascaria e Pizzaria Boi na Brasa une duas paixões brasileiras em um só lugar: carnes nobres assadas no ponto certo e pizzas com massas bem preparadas. Entre os pratos de destaque, a Picanha na Chapa chama a atenção pelo tempero equilibrado e a suculência, enquanto a Pizza de Calabresa Artesanal surpreende com a combação de queijo derretido e linguiça levemente apimentada. O feijão tropeiro, quando bem executado, pode ser um acompanhamento saboroso, embora haja relatos de inconsistências no padrão desse prato.
O espaço é amplo e organizado, com mesas dispostas para grupos grandes ou pequenos, ideal para encontros familiares ou happy hours. A limpeza é um ponto positivo mencionado, mesmo que detalhes no atendimento possam ser ajustados para melhor fluidez no serviço. O ambiente mistura o clima descontraído de uma pizzaria com o aconchego típico de uma churrascaria, valorizando a experiência gastronômica.
Na churrascaria, cortes como o Cupim Grelhado e o Contra-Filé com Queijo Coalho merecem destaque pelo sabor marcante. Já na pizzaria, a Pizza Margherita Clássica, com molho de tomate caseiro e manjericão fresco, é uma opção segura para quem prefere sabores tradicionais. A variedade de massas e recheios permite explorar combinações diferentes a cada visita, mesmo que o cardápio possa parecer repetitivo para alguns.
Dica do PinEat
Para quem visita o local pela primeira vez, vale experimentar a Pizza de Calabresa Artesanal, que costuma agradar pelo equilíbrio entre a massa crocante e os ingredientes bem distribuídos. Se preferir algo mais ousado, a Toscana Picante, apesar de não ser sempre avisado sobre o tempero, pode ser uma boa pedida para quem curte um toque extra de pimenta. Acompanhe com um suco natural ou uma cerveja bem gelada para harmonizar os sabores.
Endereço: Estr. da Paciência, 2 – Cajazeiras VIII, Salvador – BA, 41338-700, Brasil
Ligar para Churrascaria e Pizzaria Boi na Brasa: +55 71 99933-8608 ➦ WebSite
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 11:00 – 22:00
Terça-feira: 11:00 – 22:00
Quarta-feira: 11:00 – 22:00
Quinta-feira: 11:00 – 22:00
Sexta-feira: 11:00 – 20:30
Sábado: 11:00 – 23:00
Domingo: 11:00 – 23:00
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Pratos do cardápio que o estabelecimento Churrascaria e Pizzaria Boi na Brasa serve e o Chef Beto Pratai cria sua versão e lhe ensina como fazer:
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