Costelaria Monjardim

Uma Experiência Carnívora na Costelaria Monjardim

A culinária servida neste estabelecimento se concentra na tradição da churrascaria, com ênfase em cortes de carne nobres e acompanhamentos que complementam a experiência. Observa-se uma forte presença da costela, tanto na avaliação positiva quanto nas críticas, destacando-se como um dos principais atrativos do cardápio. Pratos como a picanha, a mandioca cozida e a cebola vitrificada também se fazem presentes, refletindo a busca por sabores robustos e autênticos. A variedade de itens no cardápio demonstra pretensão em agradar a diferentes paladares, embora alguns pontos necessitem de atenção para garantir uma experiência mais consistente.

O espaço físico da churrascaria parece oferecer um ambiente agradável, com a presença de mesas ao ar livre que podem ser convidativas, ainda que em dias de calor intenso. A estrutura do local aparenta ser convidativa, procurando proporcionar conforto aos seus frequentadores. Paralelamente, o atendimento recebe elogios pela rapidez e cordialidade, com garçons atenciosos e bem preparados. A equipe demonstra presteza em atender às necessidades dos clientes, estabelecendo um contato gentil e eficiente.

Contudo, a qualidade da experiência, em alguns casos, não se mantém uniforme, com relatos sobre problemas na preparação dos pratos, como a picanha queimada ou o feijão tropeiro servido congelado. A temperatura inadequada de alguns itens, como a cerveja e o feijão, denota uma possível falha nos processos internos da cozinha e no controle de qualidade. Essa inconsistência pode comprometer a satisfação dos clientes e impactar a imagem do estabelecimento, sugerindo que há espaço para melhorias nos procedimentos de preparo e serviço.

Dica do PinEat

A mandioca cozida, frequentemente mencionada como um acompanhamento memorável, pode ser um excelente ponto de partida para a sua experiência. Peça uma porção extra para levar para casa e desfrutar do sabor característico, que harmoniza bem com os cortes de carne oferecidos. A combinação da mandioquinha com a costela, por exemplo, parece ser uma escolha certeira para quem busca uma experiência gastronômica completa e rica em sabores.

Endereço: R. Curitiba, 2076 – Lourdes, Belo Horizonte – MG, 30170-120, Brasil
Ligar para Costelaria Monjardim: +55 31 2555-2076 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: Fechado
Terça-feira: 18:00 – 00:00
Quarta-feira: 18:00 – 00:00
Quinta-feira: 18:00 – 00:00
Sexta-feira: 18:00 – 00:00
Sábado: 12:00 – 00:30
Domingo: 12:00 – 18:30

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