Sabor e tradição em cada detalhe no A Porteira
O A Porteira se destaca como um restaurante que traduz a culinária brasileira em pratos bem executados e cheios de personalidade. O escondidinho de carne seca é um dos destaques, com um preparo que equilibra o tempero marcante e a textura cremosa do purê. O camarão empanado também chama atenção por ser crocante por fora e suculento por dentro, servido em porções generosas que agradam quem busca um petisco de qualidade.
O ambiente interno conta com ar-condicionado, ideal para dias mais quentes, mas a acústica pode ser um ponto a melhorar, já que o espaço tende a amplificar conversas em volume alto. Mesmo assim, a atmosfera é acolhedora, com um toque familiar reforçado pela presença de brinquedos para crianças. Quem prefere evitar agitação pode optar por horários menos movimentados para uma experiência mais tranquila.
O atendimento é um dos grandes trunfos do lugar, com uma equipe sempre sorridente e prestativa, que ajuda a compensar eventuais ruídos no ambiente. O cafezinho servido com sequilho no final da refeição é uma tradição que faz diferença, acrescentando um tocase caseiro à experiência. Vale a pena experimentar o Mistão, um prato compartilhável que combina vários sabores e é perfeito para grupos.
Dica do PinEat
Uma ótima pedida é começar com o camarão empanado como entrada e seguir com o escondidinho de carne seca, que tem um sabor intenso e bem balanceado. Para fechar, o cafezinho acompanhado do sequilho é uma combinação simples, mas que funciona muito bem, deixando o final da refeição ainda mais gostoso. Se estiver em um grupo maior, o Mistão é uma opção prática e saborosa, servido em quantidade generosa.
Endereço: Av. Dom Eugênio Sales, 96 – Boca do Rio, Salvador – BA, 41706-670, Brasil
Ligar para A Porteira: +55 71 3461-3328 ➦ WebSite
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 11:30 – 16:00
Terça-feira: 11:30 – 16:00
Quarta-feira: 11:30 – 16:00
Quinta-feira: 11:30 – 22:00
Sexta-feira: 11:30 – 22:00
Sábado: 11:30 – 22:00
Domingo: 11:30 – 18:00
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Pratos do cardápio que o estabelecimento A Porteira serve e o Chef Beto Pratai cria sua versão e lhe ensina como fazer:
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