Sabores sofisticados e atmosfera intimista no Vasto Restaurante Recife
O Vasto Restaurante Recife se destaca pela culinária contemporânea, com pratos elaborados que equilibram técnica e sabores marcantes. Entre as estreias do cardápio, o Menu Week surpreende com combinações sazonais, enquanto cortes premium como o ribeye conquistam os amantes de carne. A apresentação dos pratos é cuidadosa, valorizando ingredientes frescos e harmonizações bem-pensadas, seja em entradas ou nos principais.
O ambiente é um convite à experiência gastronômica: iluminação baixa, climatização impecável e uma decoração que mistura sofisticação e aconchego. Nas terças-feiras, o open bar de vinhos complementa o menu exclusivo, criando uma oportunidade para explorar rótulos selecionados. Eventos com música ao vivo agregam charme, com playlists que acompanham o clima do lugar sem interferir nos momentos à mesa.
O atendimento reforça a proposta do local, com equipe atenta e ágil, pronta para sugerir pratos ou ajustar detalhes conforme a preferência. Apesar de ocasionais deslizes no tempo de entrega, como pratos chegando simultaneamente, a maioria das impressões ressalta a qualidade do serviço e a habilidade dos garçons em tornar a refeição mais fluida.
Dica do PinEat
Uma aposta certeira é experimentar o Menu Week, que muda periodicamente e traz pratos exclusivos com toques sazonais. Combine com algum dos vinhos da casa, especialmente nas terças-feiras, quando o open bar permite degustações sem custo adicional. Se preferir algo clássico, o ribeye ao ponto — bem executado na maioria das vezes — é uma boa pedida para acompanhar a seleção de bebidas.
Endereço: Shopping Recife – R. Padre Carapuceiro, 777 – 1° Piso – Boa Viagem, Recife – PE, 51020-280, Brasil
Ligar para Vasto Restaurante Recife: +55 81 3038-7080 ➦ WebSite
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 11:30 – 15:00, 17:00 – 23:00
Terça-feira: 11:30 – 15:00, 17:00 – 23:00
Quarta-feira: 11:30 – 15:00, 17:00 – 23:00
Quinta-feira: 11:30 – 00:00
Sexta-feira: 11:30 – 00:00
Sábado: 11:30 – 00:00
Domingo: 11:30 – 23:00
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Pratos do cardápio que o estabelecimento Vasto Restaurante Recife serve e o Chef Beto Pratai cria sua versão e lhe ensina como fazer:
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