POA Parrilla

Sabores autênticos e ambiente rústico no POA Parrilla

A culinária argentina ganha destaque neste espaço, com cortes bovinos bem executados e preparos que valorizam a simplicidade da parrilla. Pratos como o assado de tira ao ponto, servido com batata gratinada ao queijo, conquistam pelo sabor marcante das carnes grelhadas em ponto uniforme, enquanto o provolone assado na chapa chama atenção como entrada generosa em sabor, ainda que em porções menores. O POA Parrilla mantém a tradição de pratos que destacam a suculência do fogo de chão, sem elementos rebuscados, focando no charme de combinações clássicas.

O ambiente une rusticidade e praticidade, com mesas amplas e decoração que remete a ambientes gaúchos, ideal para refeições descontraídas. O atendimento costuma ser ágil e prestativo, destacado pela simpatia da equipe em momentos de pico. Em contrapartida, o fluxo do serviço pode variar conforme a demanda, exigindo paciência em horários movimentados. A carta de cervejas geladas completa a experiência, harmonizando com a intensidade dos sabores das carnes.

Apesar de priorizar carnes, o cardápio tem lacunas para quem busca opções vegetarianas, limitadas a acompanhamentos como pão de alho e queijos assados. A sugestão de incluir pratos com legumes grelhados ou substitutos vegetais seria um diferencial, seguindo tendências contemporâneas de restaurantes do mesmo estilo. A proposta, porém, segue fiel ao público que busca cortes tradicionais e experiências diretas de churrasco argentino.

Dica do PinEat

Para iniciar a refeição, experimente o provolone assado na chapa, que derrete em camadas cremosas e ganha um toque defumado. Acompanhe com pão fresco e um fio de azeite para equilibrar a intensidade do queijo. Essa opção, embora clássica, surpreende pela textura e é ideal para compartilhar antes de mergulhar nos cortes principais. Se preferir um contraste de sabores, adicione uma porção de chimichurri caseiro para realçar as notas herbáceas das carnes.

Endereço: Ground floor – Praça Dr. Maurício Cardoso, 49 – Moinhos de Vento, Porto Alegre – RS, 90570-010, Brasil
Ligar para POA Parrilla: +55 51 3737-7091 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: Fechado
Terça-feira: 11:45 – 22:00
Quarta-feira: 11:45 – 22:00
Quinta-feira: 11:45 – 22:00
Sexta-feira: 11:45 – 22:00
Sábado: 11:45 – 22:00
Domingo: 11:45 – 16:00

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