Sabor Autêntico e Atmosfera Aconchegante no SaiTong Thai
O SaiTong Thai conquista paladares com pratos que exalam a essência da culinária tailandesa. O pargo inteiro frito é um espetáculo à parte: crocante por fora, suave por dentro e acompanhado de molhos marcantes, como o picante pimenta-do-reino e o pad ped, equilibrado e aromático. O arroz glutinoso com manga também se destaca, com seu doce natural que harmoniza com pratos mais intensos. O ambiente, por sua vez, alia um visual elegante a detalhes que remetem à cultura tailandesa, ideal para jantares íntimos ou encontros descontraídos.
A experiência é complementada por um atendimento caloroso e atencioso. A equipe demonstra familiaridade com o cardápio, ajudando na escolha de pratos e sugerindo combinações, tudo com um sorriso sincero. A estrutura do espaço permite conversas tranquilas, sem abrir mão de uma atmosfera vibrante, e a decoração minimalista com toques tradicionais tailandeses reforça a imersão gastronômica.
Para quem busca explorar sabores complexos, o restaurante oferece opções como a papada de porco grelhada, que surpreende com seu contraste entre a crosta caramelizada e o molho de vinagre fresco. Apesar de alguns preços serem salgados, a qualidade dos ingredientes e o cuidado no preparo justificam a visita. Vale destacar que, em certos pratos, a presença de frutos do mar pode influenciar o sabor final, o que merece atenção de quem tem restrições ou preferências específicas.
Dica do PinEat
Experimente a papada de porco grelhada, um prato que ganha destaque pelo equilíbrio entre a gordura suculenta e o toque ácido do molho de vinagre. Acompanhe com o arroz de jasmim, que absorve os sabores sem competir com a intensidade da carne. Para finalizar, uma dose do chá tailandês gelado, com seu sabor levemente adocicado e notas de especiarias, é a escolha perfeita para refrescar o paladar após uma refeição tão marcante.
Endereço: 244 W 48th St, New York, NY 10036, Estados Unidos
Ligar para SaiTong Thai: +1 646-998-4089 ➦ WebSite
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 11:30 – 15:30, 17:00 – 23:00
Terça-feira: 11:30 – 15:30, 17:00 – 23:00
Quarta-feira: 11:30 – 15:30, 17:00 – 23:00
Quinta-feira: 11:30 – 15:30, 17:00 – 23:00
Sexta-feira: 11:30 – 15:30, 17:00 – 23:30
Sábado: 11:30 – 15:30, 17:00 – 23:30
Domingo: 11:30 – 15:30, 17:00 – 22:00
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Pratos do cardápio que o estabelecimento SaiTong Thai serve e o Chef Beto Pratai cria sua versão e lhe ensina como fazer:
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