Culinária Tailandesa com Toques Vibrantes no Charoen Krung Thai
No coração de Nova York, o Charoen Krung Thai se destaca como um destino para quem busca autenticidade em pratos tailandeses. O cardápio é repleto de opções que equilibram sabores complexos: os dumplings suculentos, o macarrão de frango bêbado com seu toque apimentado e o arroz frito com camarão e manjericão são destaques que conquistam o paladar. O ambiente, embora simples, tem um charme aconchegante, com detalhes decorativos que remetem à cultura tailandesa. O atendimento é ágil e atencioso, com sugestões que facilitam a escolha para quem está descobrindo a culinária do país.
As bebidas também seguem a linha autêntica, com opções como o chá gelado tailandês e drinques sem álcool infusados com manjericão ou xarope de ingredientes naturais. O visual vibrante das preparações — como o tom roxo intenso em algumas criações — chama a atenção antes mesmo do primeiro gole. A estrutura do espaço, ainda que compacta, garante conforto, com mesas bem distribuídas para grupos pequenos ou duplas.
Para finalizar, o arroz glutinoso com manga se consolida como uma experiência à parte: a fruta fresca e madura contrasta com a textura única do arroz, resultando em um equilíbrio doce sem exageros. A apresentação impecável dos pratos e a simpatia da equipe completam a experiência, reforçando a impressão de um local que valoriza tanto a tradição quanto a hospitalidade.
Dica do PinEat
Experimente a sopa tom kha como entrada para mergulhar nos sabores tailandeses desde o início. A combinação cremosa de leite de coco, limão-galanga e cogumelos traz um acento tropical, enquanto o toque picante pode ser ajustado conforme preferência — peça para adicionar chili fresco se gosta de um kick a mais. Acompanhe com um rolinho primavera crocante para contrastar texturas e preparar o paladar para os pratos principais.
Endereço: 955 2nd Ave, New York, NY 10022, Estados Unidos
Ligar para Charoen Krung Thai: +1 929-789-9456 ➦ WebSite
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 11:30 – 22:00
Terça-feira: 11:30 – 22:00
Quarta-feira: 11:30 – 22:00
Quinta-feira: 11:30 – 22:00
Sexta-feira: 11:30 – 22:30
Sábado: 11:30 – 22:30
Domingo: 11:30 – 22:30
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Pratos do cardápio que o estabelecimento Charoen Krung Thai serve e o Chef Beto Pratai cria sua versão e lhe ensina como fazer:
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