Tradição Peruana com Toque Contemporâneo no Lima Peruvian Food
O Lima Peruvian Food conquista pelo equilíbrio entre pratos tradicionais e inovações veganas. O ceviche peruano, prato-símbolo da casa, traz a frescura do peixe marinado no limão, acompanhado da batata-doce e do milho crocante. Já o Lomo Saltado, clássico da culinária andina, combina tiras suculentas de carne, cebola roxa e tomate em um refogado que harmoniza com arroz e batata frita. Para quem busca opções sem proteína animal, o Ervilha Vegan Split Amarillo surpreende pelo sabor encorpado, feito com ervilhas e molho amarelo à base de batata.
O atendimento é um dos pontos fortes: os pedidos chegam sempre bem quentes e organizados, com identificação clara de ingredientes e alérgenos, ideal para eventos ou refeições coletivas. A equipe demonstra agilidade na entrega e atenção a solicitações específicas, como ajustes no cardápio. O ambiente de trabalho compartilhado nos relatos sugere eficiência e cuidado logístico, mantendo a qualidade mesmo em entregas de grande volume.
A proposta do espaço gira em torno de uma gastronomia autêntica sem abrir mão da praticidade, perfeita para grupos. A combinação de pratos como o Aji de Gallina (frango desfiado em molho cremoso de nozes) e o Seco de Pollo (frango com ervas verdes) mostra versatilidade no cardápio. Mesmo nos buffets, a apresentação e a temperatura dos alimentos são preservadas, garantindo uma experiência consistente do primeiro ao último prato.
Dica do PinEat
Para uma refeição equilibrada e cheia de personalidade, experimente o Lomo Saltado acompanhado da Ensalada Andina. O contraste entre a carne suculenta e a salada fresca, com quinoa, folhas verdes e molho cítrico, complementa os sabores intensos do prato principal. Se preferir algo leve, a versão vegana da Ervilha Split Amarillo, servida com arroz, é uma opção reconfortante e rica em texturas. Vale pedir uma porção extra do molho amarelo, que dá um toque especial a qualquer acompanhamento.
Endereço: Bayshore Business Center, 2200 Jerrold Ave ste n, San Francisco, CA 94124, Estados Unidos
Ligar para Lima Peruvian Food: +1 510-969-0208 ➦ WebSite
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 09:00 – 15:00
Terça-feira: 09:00 – 15:00
Quarta-feira: 09:00 – 15:00
Quinta-feira: 09:00 – 15:00
Sexta-feira: 09:00 – 15:00
Sábado: Fechado
Domingo: Fechado
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Pratos do cardápio que o estabelecimento Lima Peruvian Food serve e o Chef Beto Pratai cria sua versão e lhe ensina como fazer:
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