Sichuan com Toque Acolhedor no Willing China Restaurant
O cardápio do Willing China Restaurant celebra a culinária de Sichuan com pratos que equilibram picância, doçura e aromas marcantes. Destaques como o peixe apimentado, o frango com cogumelos temperados e o camarão agridoce conquistam pelo sabor intenso e ingredientes frescos. As panquecas finas, servidas como acompanhamento, complementam os sabores e adicionam uma textura crocante às refeições.
O espaço combina simplicidade e autenticidade, com um terraço que oferece um ambiente tranquilo próximo à movimentada U Bahn Bundesplatz. A decoração discreta, aliada à iluminação suave, cria um clima convidativo para refeições em casal ou grupos. Mesas amplas facilitam compartilhar pratos, tradição comum em experiências gastronômicas chinesas.
O atendimento é ágil e atencioso, com sugestões claras sobre porções e combinações. A equipe demonstra familiaridade com o cardápio, auxiliando quem deseja explorar pratos menos conhecidos, como a sopa de pato com brotos de bambu. O cuidado no preparo é perceptível, elevando a experiência mesmo em detalhes, como o corte preciso de ingredientes.
Dica do PinEat
Experimente os bolinhos tradicionais, recheados com carne suína temperada e ervas, que chegam à mesa ainda fumegantes. A massa é fina e macia, contrastando com o recheio suculento e levemente apimentado. Combine com a salada de pepino, refrescante e crocante, para equilibrar os sabores intensos. O prato é ideal para iniciar a refeição de forma compartilhada, preparando o paladar para os pratos principais.
Endereço: Bundespl. 12, 10715 Berlin, Alemanha
Ligar para Willing China Restaurant: +49 30 8536831 ➦ WebSite
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 12:00 – 22:00
Terça-feira: Fechado
Quarta-feira: 12:00 – 22:00
Quinta-feira: 12:00 – 22:00
Sexta-feira: 12:00 – 22:00
Sábado: 12:00 – 22:00
Domingo: 12:00 – 22:00
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Pratos do cardápio que o estabelecimento Willing China Restaurant serve e o Chef Beto Pratai cria sua versão e lhe ensina como fazer:
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