Tradição em cada mordida: o charme rústico do Pastel do Zé
A pastelaria chama atenção pelos recheios generosos, que variam de clássicos como carne seca com queijo até combinações como frango com catupiry. A massa, crocante e dourada, contrasta com a textura dos ingredientes, embora alguns clientes mencionem que certos recheios podem chegar em temperatura irregular. O tamanho impressiona — cada pastel ultrapassa os 30 cm, ideal para dividir ou garantir uma refeição completa.
O ambiente é simples, com mesas coletivas e balcão de atendimento rápido, refletindo o perfil de local para comer sem formalidades. A estrutura básica atende bem quem busca praticidade, principalmente em horários de pico, mas detalhes como organização e manutenção poderiam ser aprimorados. A localização estratégica, próxima a pontos de ônibus, faz do espaço uma parada comum para quem está em trânsito.
O atendimento varia: enquanto alguns funcionários são ágeis e solícitos, outros podem deixar a desejar no trato com o público. A agilidade no preparo compensa parte das falhas, mas ajustes no cuidado com os pedidos — como evitar trocas — trariam mais confiança aos clientes.
Dica do PinEat
Para equilibrar a crocância da massa, experimente acompanhar o pastel com um caldo de feijão ou um suco natural. A combinação clássica ajuda a suavizar a experiência, principalmente se o recheio estiver menos aquecido. Optar por sabores tradicionais, como queijo com presunto, pode garantir maior consistência no preparo, evitando surpresas desagradáveis.
Endereço: Azulão Shopping Feirão da Madrugada – Av. Vautier, 307 – Loja 02 – Canindé, São Paulo – SP, 03031-030, Brasil
Ligar para Pastel do Zé: +55 11 98162-4170 ➦ WebSite
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 02:00 – 16:00
Terça-feira: 02:00 – 16:00
Quarta-feira: 02:00 – 16:00
Quinta-feira: 02:00 – 16:00
Sexta-feira: 02:00 – 16:00
Sábado: 02:00 – 14:00
Domingo: Fechado
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Pratos do cardápio que o estabelecimento Pastel do Zé serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
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