Din Tai Fung 鼎泰豐

Harmonia de Sabores e Tradição no Din Tai Fung 鼎泰豐

O Din Tai Fung 鼎泰豐 se firma como um dos restaurantes taiwaneses mais conceituados, especialmente pelos famosos dumplings, como o Xiao Long Bao recheado com suco de carne suculento. A massa finíssima e a técnica precisa de preparo garantem uma explosão de sabor a cada mordida. O menu também surpreende com opções como bolinhos de camarão e porco, equilibrando delicadeza e intensidade.

O cardápio vai além dos dumplings: a costelinha agridoce conquista pela carne macia e caramelização perfeita, enquanto o arroz frito com costeleta de porco impressiona pelo contraste entre a crocância da pele e a textura cremosa do prato. A salada de pepino, leve e refrescante, serve como um contraponto equilibrado. O ambiente espaçoso, com toques de madeira e iluminação suave, cria um clima sofisticado sem perder a informalidade.

A equipe demonstra atenção sem ser intrusiva, oferecendo sugestões claras para quem experimenta o restaurante pela primeira vez. Mesmo em horários movimentados, o serviço mantém organização e presteza. Detalhes como a apresentação impecável dos pratos reforçam o cuidado em transformar a refeição em uma experiência memorável.

Dica do PinEat

Para fechar a refeição com um toque doce, experimente o bolinho de chocolate recheado com creme de sal marinho. A combinação do chocolate derretido, a leveza do creme e o toque salgado cria um equilíbrio surpreendente. A sugestão é dividir a porção entre duas ou três pessoas, já que o sabor intenso pede apreciação sem pressa. Perfeito para quem busca algo diferente das sobremesas tradicionais.

Endereço: 1633 Broadway, Manhattan, NY 10019, Estados Unidos
Ligar para Din Tai Fung 鼎泰豐: +1 212-287-9178 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 11:00 – 22:30
Terça-feira: 11:00 – 22:30
Quarta-feira: 11:00 – 22:30
Quinta-feira: 11:00 – 22:30
Sexta-feira: 10:30 – 00:00
Sábado: 10:00 – 00:00
Domingo: 10:00 – 22:30

Você é proprietário do estabelecimento Din Tai Fung 鼎泰豐, gostaria fornecer maiores informações, imagens, promoções ou algo mais. Entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria.