D’Brescia Churrascaria | Faria Lima

Carnes Nobres e Sabores Diversificados no D’Brescia Churrascaria | Faria Lima

A D’Brescia Churrascaria | Faria Lima conquista pela variedade de opções que vão além do tradicional churrasco. O buffet inclui saladas frescas, frios selecionados e até um cantinho de comida japonesa com sushis e sashimis, ideal para quem busca equilíbrio entre carnes e pratos mais leves. O rodízio de cortes nobres, como picanha suculenta e carré de cordeiro, é o ponto alto, preparado em técnicas que privilegiam o sabor autêntico da grelha. A atenção ao detalhe se estende aos acompanhamentos, como o molho chimichurri caseiro, que complementa as carnes sem sobrecarregar o paladar.

O ambiente mescla sofisticação e praticidade, com espaços amplos e um lounge de espera aconchegante para momentos antes do jantar. As mesas são organizadas para grupos, mas em horários movimentados, a proximidade entre elas pode deixar o ambiente um pouco tumultuado. A decoração clean e iluminação equilibrada criam um clima moderno, perfeito para reuniões informais ou jantares em família. Vale destacar a ventilação do salão, que ajuda a dissipar odores e mantém o conforto durante a refeição.

No serviço, os passadores de carne são atenciosos e ágeis, garantindo que os cortes cheguem ao ponto desejado. Enquanto isso, o atendimento nas bebidas pode variar: em alguns momentos, a equipe parece mais focada em agilizar o serviço do que em priorizar a interação com os clientes. Mesmo assim, o ritmo do rodízio compensa, com oferta constante de opções quentinhas e saborosas. A carta de vinhos, com opções como o Malbec argentino, é um ótimo complemento para harmonizar as refeições.

Dica do PinEat

Para equilibrar a experiência carnívora, invista na combinação de pratos leves do buffet com os cortes mais encorpados. Experimente iniciar com uma base de saladas crocantes e um mix de sushi fresco antes de mergulhar nas carnes. Uma dica é alternar entre os sabores da grelha e os peixes crus, que ajudam a refrescar o paladar. Aproveite para pedir uma taça de vinho tinto com corpo médio: o contraste entre a suavidade da bebida e a intensidade das carnes cria um equilíbrio surpreendente.

Endereço: Av. Brig. Faria Lima, 3173 – Itaim Bibi, São Paulo – SP, 01453-100, Brasil
Ligar para D’Brescia Churrascaria | Faria Lima: +55 11 3079-3250 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 11:30 – 23:00
Terça-feira: 11:30 – 23:00
Quarta-feira: 11:30 – 23:00
Quinta-feira: 11:30 – 23:00
Sexta-feira: 11:30 – 23:00
Sábado: 11:30 – 23:00
Domingo: 11:30 – 22:00

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