San Carlo Osteria Piemonte

Uma Imersão na Tradição Italiana no San Carlo Osteria Piemonte

O espaço se destaca pela busca em oferecer uma experiência gastronômica que remete à Itália, com pratos que evocam a culinária da região de Piemonte. A atenção aos detalhes na preparação dos alimentos e a seleção cuidadosa dos ingredientes são evidentes em cada garfada, proporcionando um sabor autêntico e memorável. A casa se apresenta como um restaurante, onde a massa fresca e os sabores marcantes são os protagonistas, convidando a uma viagem pelos paladares italianos.

San Carlo Osteria Piemonte se configura como um refúgio acolhedor no Soho, onde a hospitalidade se manifesta no atendimento atencioso e caloroso. A equipe se dedica a garantir que cada cliente se sinta à vontade, oferecendo recomendações personalizadas e um serviço que valoriza a interação. O ambiente, embora com espaço limitado entre as mesas, é charmoso e convidativo, com uma atmosfera que estimula a conversa e o convívio. A estrutura do local, com poucas mesas, sugere a importância de uma reserva prévia para garantir um lugar.

A variedade de pratos, embora não extensa, demonstra um foco na qualidade e na autenticidade. As massas, preparadas com ingredientes frescos, são um ponto alto, assim como os pratos de carne, como as pernas de cordeiro, que recebem elogios pela suculência e sabor. A carta de vinhos, com opções servidas em taça, permite explorar diferentes harmonizações sem a necessidade de adquirir uma garrafa inteira. A combinação de boa comida, ambiente agradável e atendimento atencioso contribui para uma experiência gastronômica completa e satisfatória.

Dica do PinEat

Para uma experiência ainda mais rica, experimente o agnolotti, um prato único que se destaca pela massa delicada e recheio saboroso. A leveza do prato o torna uma excelente alternativa ao macarrão tradicional, permitindo apreciar os sabores sem se sentir pesado. Combine com um vinho branco seco para realçar as nuances do prato e desfrutar de uma refeição memorável. A sugestão é ideal para quem busca uma opção diferente e sofisticada, que valoriza a culinária italiana autêntica.

Endereço: 90 Thompson St, New York, NY 10012, Estados Unidos
Ligar para San Carlo Osteria Piemonte: +1 212-625-1212 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 12:00 – 22:30
Terça-feira: 12:00 – 22:30
Quarta-feira: 12:00 – 22:30
Quinta-feira: 12:00 – 22:30
Sexta-feira: 12:00 – 23:00
Sábado: 12:00 – 23:00
Domingo: 12:00 – 22:30

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