Uma Explosão de Sabores na Liberdade: Yoka
O aroma convidativo de pastel frito paira no ar, atraindo quem caminha pela Liberdade. A casa se destaca pela tradição de oferecer pastéis sequinhos, crocantes e generosamente recheados, conquistando paladares há mais de três décadas. A variedade de sabores é um convite à descoberta, com opções que transitam entre a culinária brasileira, árabe e portuguesa, criando uma experiência gastronômica única e acessível. O espaço, embora compacto, pulsa com a energia de quem busca um lanche saboroso e autêntico.
Yoka se apresenta como uma pastelaria de rua que transcende a simplicidade do formato. A qualidade dos ingredientes e o cuidado no preparo são evidentes em cada mordida, seja no clássico pastel de carne com ovo, com sua gema cremosa e recheio suculento, seja nos sabores mais inusitados, como o pastenoli, uma deliciosa fusão de pastel e cannoli. O atendimento é rápido e atencioso, demonstrando a preocupação em proporcionar uma experiência agradável aos clientes. A estrutura, com dois andares, busca otimizar o espaço para atender ao fluxo constante de pessoas, mantendo a agilidade no serviço.
A variedade de opções agrada a diferentes perfis, desde os apreciadores dos sabores tradicionais até aqueles que buscam novas experiências. A presença de pratos como quibe, esfirra e bolinho de bacalhau demonstra a influência de diferentes culturas na culinária do local, refletindo a diversidade da cidade de São Paulo. A rotatividade de mesas é rápida, permitindo que mais pessoas desfrutem dos sabores do Yoka, mesmo em horários de pico.
Dica do PinEat
Para uma experiência completa, experimente o pastel de frango com catupiry acompanhado de uma generosa porção de pimenta. A combinação do recheio cremoso com o toque picante da pimenta realça o sabor do pastel, proporcionando uma explosão de sensações no paladar. É uma pedida certeira para quem aprecia um lanche saboroso e com um toque especial, ideal para saborear no local ou levar para casa.
Endereço: R. dos Estudantes, 37 – Liberdade, São Paulo – SP, 01505-000, Brasil
Ligar para Yoka: +55 11 97188-8992 ➦ WebSite
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 10:30 – 18:00
Terça-feira: 10:30 – 18:00
Quarta-feira: 10:30 – 18:00
Quinta-feira: 10:30 – 18:00
Sexta-feira: 10:30 – 18:00
Sábado: 09:00 – 17:30
Domingo: 09:00 – 17:30
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Pratos do cardápio que o estabelecimento Yoka serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.