Sabores que seduzem à primeira vista ROBERT
A comida no ROBERT tem um toque de requinte que não passa despercebido. O sanduíche de cordeiro é um dos destaques, com carne bem temperada e molho que equilibra suavidade e sabor. Os pratos também carregam uma proposta que faz a mente viajar — o ambiente é suficientemente descontraído para não impor pressa, mas precisa de um toque de formalidade para equilibrar a experiência.
O espaço do ROBERT é soberbamente pensado: janelas amplas que deixam a vista do Central Park como protagonista, junto com decoração minimalista que valoriza as refeições. A mesa é aconchegante, e ajardinado nas partes externas, o que confere uma pequena sensação de legeria. A estrutura só ganharia mais pontos se fosse um pouco maior, deixando menos pressa para quem gosta de saborear melhor cada mordida.
O atendimento no ROBERT é uma demonstração de simplicidade bem-feita: o pessoal está atento, inteira a equipe parece estar sincronizada, do garçom até os cozinheiros. A conversa com o garçom vai de encomendas rápidas a dicas discretas sobre pratos que combinam bem, o que mostra um cuidado com o cliente sem ser invasivo. Já os pratos chegam na mesa com uma apresentação que não exige um sorriso, mas encanta sem esforço.
Dica do PinEat
Se você estiver por perto no Domingo, vale a pena experimentar o brunch oferecido no local — ele possui um sanduíche de cordeiro que é destaque absoluto e, como sobremesa, os sorvetes feitos na própria casa são extremamente apreciados pelos clientes. A comida caseira tem um peso que leva a mesa ao clímax, e os pratos de entrada, como as saladas com molhos inusitados, são um convite para testar a ousadia do cardápio. Além do prato principal, a sobremesa pode ser escolhida como um pedaço que corrige o sabor sem complicar o momento.
Endereço: 2 Columbus Cir, New York, NY 10019, Estados Unidos
Ligar para ROBERT: +1 212-299-7730 ➦ WebSite
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 12:00 – 22:00
Terça-feira: 12:00 – 22:00
Quarta-feira: 12:00 – 22:00
Quinta-feira: 12:00 – 22:00
Sexta-feira: 12:00 – 23:00
Sábado: 11:00 – 23:00
Domingo: 11:00 – 23:00
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Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto