Sabores e Luxo no Spring Moon
No Spring Moon, os sabores se destacam com pratos como char siu e bolinhos xiaolongbao recheados com carne de caranguejo, preparações que encantam pelo equilíbrio entre doce e salgado. Os petiscos, como as nozes-pecã, também chamam a atenção pela simplicidade e sabor. A culinária refinada é uma característica marcante, com uma apresentação cuidadosa que transforma cada refeição em uma experiência visual e gastronômica.
O ambiente do restaurante é elegante e luxuoso, com uma decoração que remete ao estilo chinês clássico, complementada por uma trilha sonora que evoca os clássicos dos anos 1950 e 1960. A ambientação transmite conforto e sofisticação, tornando o espaço ideal para jantares especiais. A atenção aos detalhes, como o uso de louças e talheres de qualidade, reforça o clima de requinte.
O atendimento se destaca pela gentileza e atenção aos detalhes. Os garçons são observadores e atenciosos, oferecendo um serviço personalizado que torna a experiência ainda mais especial. Gestos como a oferta de sobremesas de cortesia para aniversariantes mostram o cuidado da equipe em tornar cada visita memorável.
Dica do PinEat
Uma sugestão prática para quem visita o local é experimentar o char siu, um dos destaques do cardápio, que equilibra perfeitamente sabores doces e salgados. Os bolinhos xiaolongbao recheados com carne de caranguejo também são uma excelente escolha, oferecendo uma combinação única de sabores e texturas. Para complementar, as nozes-pecã servidas como petisco são uma ótima pedida, com um sabor que se destaca pela simplicidade e qualidade dos ingredientes.
Endereço: 1/F, The Peninsula Hong Kong, Salisbury Rd, Tsim Sha Tsui, Hong Kong
Ligar para Spring Moon: +852 2696 6760 ➦ WebSite
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 11:30 – 14:30, 18:00 – 23:00
Terça-feira: 11:30 – 14:30, 18:00 – 23:00
Quarta-feira: 11:30 – 14:30, 18:00 – 23:00
Quinta-feira: 11:30 – 14:30, 18:00 – 23:00
Sexta-feira: 11:30 – 14:30, 18:00 – 23:00
Sábado: 11:30 – 14:30, 18:00 – 23:00
Domingo: 11:00 – 14:30, 18:00 – 23:00
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Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto