Sabor e tradição em cada pedaço no Kzen Sushi Ipiranga
O rodízio surpreende pela variedade de peixes frescos e pratos bem executados, com destaque para a generosa oferta de sashimis e a clássica barriga de salmão, que encanta pelo sabor suave e textura cremosa. O restaurante japonês prioriza apresentações cuidadosas, evitando excesso de frituras e equilibrando opções tradicionais com toques modernos. Os molhos trufados, que acompanham algumas peças, acrescentam um toque sofisticado ao cardápio, sem deixar de lado a autenticidade.
O ambiente mescla linhas contemporâneas com iluminação equilibrada, criando um espaço convidativo tanto para almoços rápidos quanto para jantares mais tranquilos. Mesas bem dispostas garantem privacidade, e o bar central chama atenção pelo visual elegante, reforçando o clima descontraído porém refinado. A limpeza e organização são pontos positivos, embora o fluxo de atendimento possa, em momentos, necessitar de ajustes para agilizar pedidos.
A equipe é atenciosa e demonstra conhecimento sobre o menu, com garçons que orientam os clientes nas escolhas e atendem com gentileza. Apesar de alguns deslizes pontuais, como esquecimento de pedidos específicos, o serviço mantém um padrão simpático e eficiente. A proposta de rodízio permite experimentar diferentes combinações, ideal para quem curte explorar a culinária japonesa sem pressa.
Dica do PinEat
Para uma experiência harmonizada, combine os hot rolls com o molho trufado disponível no balcão de acompanhamentos – o contraste entre a crocância do tempurá e o aroma marcante da trufa eleva o sabor. Se preferir algo refrescante, experimente os drinks autorais servidos no bar, que misturam ingredientes asiáticos com clássicos da coquetelaria, como gengibre e frutas cítricas. Vale acompanhar com os sashimis de atum, que chegam à mesa com corte impecável e frescor garantido.
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 11:30 – 15:00, 18:30 – 23:00
Terça-feira: 11:30 – 15:00, 18:30 – 23:00
Quarta-feira: 11:30 – 15:00, 18:30 – 23:00
Quinta-feira: 11:30 – 15:00, 18:30 – 23:00
Sexta-feira: 11:30 – 15:00, 18:30 – 00:00
Sábado: 12:00 – 00:00
Domingo: 12:00 – 23:00
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