Sabores autênticos numa esquina tailandesa no padthai – Sabores da Tailândia
O cardápio é uma viagem direta à Tailândia, com pratos que equilibram doce, ácido e apimentado de maneira harmoniosa. O Pad Thai, clássico da culinária local, é preparado com macarrão de arroz, amendoim crocante e toques cítricos que realçam o sabor. Para quem busca opções vegetarianas ou veganas, há versões adaptadas que mantêm a essência dos temperos tradicionais, como o uso de manjericão tailandês e pimentas frescas.
O ambiente, dentro do espaço KSquare no Bom Retiro, é simples e aconchegante, com uma decoração que mistura elementos urbanos e detalhes asiáticos discretos. Mesas próximas e iluminação suave criam um clima descontraído, ideal para refeições rápidas ou encontros informais. A localização, porém, exige atenção: fica num ponto menos movimentado do shopping, sugerindo uma experiência mais reservada.
O atendimento demonstra cuidado, com atendentes solícitos para explicar os pratos e ajustar o nível de picância conforme preferência. A chef tailandesa à frente da cozinha garante autenticidade, e o preparo dos pedidos mantém agilidade sem comprometer a qualidade. Os pratos chegam bem servidos, com porções generosas que justificam o custo-benefício.
Dica do PinEat
Experimente o Pad Kee Mao, conhecido como "macarrão bêbado", que combina largatas de arroz salteadas com molho de soja, manjericão fresco e pimenta. Para quem gosta de um toque extra, os flocos de pimenta vermelha servidos à parte são perfeitos para acentuar o tempero sem dominar os outros sabores. Uma sugestão é começar com uma dose moderada e ajustar aos poucos, já que o picante pode surpreender quem não está acostumado.
Horários de funcionamento
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Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto