Sushi Prime e Harmonia em Cada Detalhe no Geiko San
A experiência começa com pratos que valorizam cortes frescos e combinações inspiradas. O destaque fica por conta dos sashimis em fatias generosas e rolls como o Batera Spicy Tuna, que equilibra picância e cremosidade com maestria. O Geiko San se firma como um restaurante japonês moderno, onde o cardápio enxuto prioriza qualidade: desde os clássicos uramakis até criações como o Ebiten Especial, recheado com camarão empanado e toques de maionese temperada. O ambiente no piso superior, com iluminação suave e detalhes minimalistas, atrai principalmente um público jovem em busca de refeições ágeis e bem-servidas.
A atenção aos detalhes aparece até nos acompanhamentos, como o sashimi de salmão com ovo de codorna e trufa negra — item que não está no menu fixo, mas pode ser solicitado por quem busca algo diferenciado. Mesmo com a cozinha focada em entregar pratos precisos, o ritmo do atendimento às vezes perde um pouco o compasso, especialmente em horários de pico. Apesar disso, os garçons demonstram conhecimento sobre o cardápio e empolgação em sugerir combinações, o que reflete o esforço em tornar a experiência mais personalizada.
O espaço compacto, típico de restaurantes japoneses autênticos, mantém um clima intimista sem abrir mão do conforto. Mesas bem-distribuídas e o balcão para refeições rápidas são opções para diferentes ocasiões, de jantares em casal a encontros descontraídos. Vale aproveitar a sugestão de pedir entradas e rolls avulsos em grupos pequenos, garantindo variedade sem perder a qualidade que o local oferece.
Dica do PinEat
Para uma experiência que mistura tradição e surpresa, peça o sashimi de salmão com ovo de codorna, trufa negra e ovas — um prato sazonal que costuma encantar pelos contrastes de texturas e sabores. Combine com o Uramaki Ebiten Especial, que traz crocância do camarão empanado e um toque adocicado da manga, seguido por um gole de chá verde para harmonizar. Se preferir explorar o cardápio tradicional, os combinados para grupos são uma aposta segura, mas em duplas, montar pedidos avulsos permite descobrir nuances menos óbvias da cozinha.
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 19:00 – 22:30
Terça-feira: 19:00 – 22:30
Quarta-feira: 19:00 – 23:30
Quinta-feira: 19:00 – 23:30
Sexta-feira: 19:00 – 23:30
Sábado: 19:00 – 23:30
Domingo: 19:00 – 22:30
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Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 5 – Preço alto