Experiência vegetariana e acolhedora no Hitô Itaim
A proposta de rodízio vegano ganha destaque com pratos criativos e bem executados. Combinações como legumes grelhados, tempurás crocantes e opções à base de proteína vegetal impressionam pelo equilíbrio de sabores e apresentação caprichada. A banana com cocada, sobremesa simples e saborosa, fecha o ritual gastronômico com um toque adocicado que harmoniza com a proposta do menu.
O ambiente mistura informalidade e charme, ideal para encontros descontraídos entre amigos ou refeições a dois. Mesas espaçosas e decoração clean criam um clima convidativo, enquanto a iluminação suave contribui para uma atmosfera relaxante. O atendimento ágil e atencioso complementa a experiência, com servidores sempre dispostos a explicar os pratos e sugerir combinações.
Para quem busca variedade, o cardápio oferece opções vegetarianas e tradicionais lado a lado. Vale notar que o restaurante adota horários definidos para o rodízio, o que exige planejamento prévio por parte dos clientes. Apesar de pontos a serem ajustados, como a sincronia nos horários de atendimento, a proposta principal se mantém interessante para amantes da culinária japonesa com viés vegetariano.
Dica do PinEat
Experimente combinar o temaki vegano com uma porção de guioza fresquinho. O contraste entre a crocância da massa e o recheio cremoso de cogumelos shimeji e tofu é um acerto, principalmente quando acompanhado pelo molho agridoce da casa. Para finalizar, um chá verde gelado ajuda a equilibrar os sabores intensos do menu.
Horários de funcionamento
Segunda-feira: Fechado
Terça-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00
Quarta-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00
Quinta-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00
Sexta-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00
Sábado: 12:00 – 16:00, 19:00 – 23:00
Domingo: 12:00 – 16:00, 19:00 – 23:00
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Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto