Sabor e Tradição em Cada Detalhe no Sushi Den
No coração de São Paulo, o Sushi Den se destaca como um espaço que une técnica precisa e ingredientes frescos em pratos que dialogam com a culinária japonesa. O sashimi de salmão cortado na espessura ideal, os temakis bem equilibrados e combinações como o Jou com gema de ovo de codorna revelam cuidado na execução. A casa também oferece opções como o almoço executivo, que inclui entrada, prato principal e acompanhamentos — uma escolha prática e saborosa para horários corridos.
O ambiente compacto prioriza a funcionalidade, com mesas próximas e um balcão que permite acompanhar de perto o trabalho dos chefs. Apesar do espaço reduzido, a decoração minimalista e a iluminação suave criam um clima acolhedor, ideal para refeições despretensiosas ou encontros rápidos. Mesmo em dias movimentados, a agilidade no atendimento compensa a limitação física, mantendo a experiência fluida.
O serviço reforça a identidade do local: os garçons conhecem bem o cardápio e orientam os clientes com naturalidade, sugerindo combinações sem exageros. A sincronia entre cozinha e salão garante que os pratos cheguem à mesa no ponto certo de temperatura e apresentação, mesmo durante o pico de movimento.
Dica do PinEat
Para quem busca uma refeição completa sem perder o charme da culinária japonesa, o combinado do almoço executivo é uma ótima pedida. A salada de salmão abre o apetite, seguida por pratos principais como o hot roll crocante ou opções com shimeji e lula, finalizados com um missoshiro reconfortante. Vale chegar cedo para garantir lugar, já que o espaço enche rapidamente, principalmente no horário de almoço.
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00
Terça-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00
Quarta-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00
Quinta-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00
Sexta-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00
Sábado: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00
Domingo: Fechado
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