Culinária japonesa com toques ousados e vista para o campo no By Koji
O By Koji combina a tradição da culinária japonesa com pratos que elevam o paladar a outro patamar. Destaques como o sushi de atum com foie gras e o hot roll especial mostram uma cozinha criativa, onde crocâncias e combinações de texturas impressionam. A enguia grelhada com seu sabor defumado e o tataki de salmão também valem a atenção, garantindo uma experiência que equilibra técnica e originalidade.
Integrado ao estádio do São Paulo Futebol Clube, o ambiente surpreende pela vista panorâmica do gramado, especialmente nas mesas próximas às janelas. A decoração mescla linhas modernas com detalhes discretos que remetem à cultura japonesa, criando um espaço aconchegante mesmo em dias movimentados. A iluminação suave e a disposição das mesas favorecem tanto jantares íntimos quanto encontros informais.
O atendimento costuma ser ágil e atencioso, com servidores que orientam nas escolhas do cardápio — um diferencial para quem deseja explorar sabores menos convencionais. Em dias de jogos, vale confirmar as opções disponíveis, já que o menu pode ser mais enxuto.
Dica do PinEat
Para quem busca uma experiência completa, o combinado Moriawase é uma escolha certeira. A seleção traz cortes como salmão, atum, buri e cavala, preparados com maestria e acompanhados de um shari equilibrado, levemente avinagrado. Aproveite a ocasião para experimentar a lula macia e as raspas de limão siciliano que dão um toque refrescante aos cortes mais encorpados.
Horários de funcionamento
Segunda-feira: Fechado
Terça-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 22:30
Quarta-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 22:30
Quinta-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 22:30
Sexta-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 22:30
Sábado: 12:00 – 16:00, 19:00 – 22:30
Domingo: 12:00 – 16:00, 19:00 – 22:00
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Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto