Sabores de Okinawa e Tradição à Mesa no Deigo
Com uma carta que destaca pratos típicos da culinária de Okinawa, o espaço conquista pelo equilíbrio entre autenticidade e variedade. O cardápio inclui desde o clássico omurice — arroz envolto em omelete e finalizado com ketchup — até a suculenta costela de porco no missô, que agrada pelos sabores marcantes. Os pratos frios também têm espaço, com opções de sushi e sashimi preparados artesanalmente, incluindo cortes menos comuns, como o ouriço do mar, servido em porções generosas.
O ambiente reproduz traços tradicionais japoneses, com decoração sóbria e detalhes que remetem à cultura local. Mesmo em dias movimentados, o atendimento mantém a gentileza e a eficiência, garantindo que a espera (quando ocorre) seja compensada pela qualidade do serviço. Uma dica prática é chegar cedo para garantir mesa, especialmente nos fins de semana.
O saquê é parte integrante da experiência, com opções quentes que harmonizam bem com os pratos principais. Apesar de ocasionalmente faltarem algumas variedades descritas no cardápio, a versão aquecida surpreende positivamente, ideal para acompanhar refeições mais encorpadas.
Dica do PinEat
Para uma imersão completa, experimente o missoshiru da casa. A sopa de pasta de soja é preparada diariamente com ingredientes frescos, contrastando com versões industrializadas e destacando um sabor profundo e reconfortante, perfeito para equilibrar os sabores mais intensos do cardápio.
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 18:00 – 22:00
Terça-feira: 18:00 – 22:00
Quarta-feira: 18:00 – 22:00
Quinta-feira: 18:00 – 22:00
Sexta-feira: 18:00 – 22:00
Sábado: 18:00 – 22:00
Domingo: Fechado
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Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto