Mezzaluna

Endereço: 65th Floor State Tower Bangkok 1055 Si Lom Rd, Si Lom, Bang Rak, Bangkok 10500, Tailândia – ⵛ

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Experiência Gastronômica com Toque Artístico no Mezzaluna

O cardápio surpreende com pratos que misturam técnicas japonesas e influências globais, como o bife Wagyu preparado com maestria e apresentado como obra de arte. O destaque fica por conta dos menus degustação, que revelam a criatividade do chef Ryuki Kawasaki em combinações inusitadas, como o uso de um corte exclusivo de carne fornecido por um produtor específico. Cada prato é uma jornada sensorial, equilibrando texturas e sabores sutis.

O ambiente combina luxo discreto e elementos modernos, com uma vista deslumbrante para a cidade de Bangkok a partir do domo dourado que abriga o espaço. A decoração minimalista e a iluminação pensada criam um clima intimista, ideal para jantares especiais. O atendimento é impecável: a equipe conhece cada detalhe dos pratos e harmonizações, oferecendo sugestões personalizadas sem pressa.

Mezzaluna investe em detalhes que elevam a experiência, como a interação direta com o sommelier, que sugere vinhos e espumantes com explicações precisas. Apesar do código de vestimenta exigir trajes formais, a comunicação prévia sobre essas regras pode ser aprimorada para evitar contratempos. Ainda assim, o cuidado com o serviço e a atmosfera refinada compensam a formalidade.

Dica do PinEat

Para uma surpresa memorável, experimente o nigiri de atum com creme de envelhecimento, uma criação exclusiva do chef que une a tradição japonesa a um toque contemporâneo. A combinação de gordura equilibrada e o contraste com o creme suave revelam por que esse prato é um segredo bem guardado do menu degustação.

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 17:30 – 00:30
Terça-feira: 17:30 – 00:30
Quarta-feira: 17:30 – 00:30
Quinta-feira: 17:30 – 00:30
Sexta-feira: 17:30 – 00:30
Sábado: 17:30 – 00:30
Domingo: Fechado

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