Sabores Latino-Americanos em um Espaço Elegante no Rulfo Paraje Latino
No coração de Polanco, dentro do Hyatt Regency, o ambiente une modernidade e influências naturais em uma atmosfera que convida a momentos especiais. Pratos como o anticucho de polvo, com sua textura suave e tempero marcante, e o choripan, com pão crocante e linguiça bem preparada, refletem a fusão de sabores do México, Argentina e Peru. A carta ainda surpreende com opções como tacos al pastor e empanadas de carne, garantindo uma jornada gastronômica cheia de personalidade.
O espaço é pensado para combinar elegância e conforto: mesas amplas, cadeiras acolhedoras e iluminação equilibrada criam um cenário perfeito para refeições descontraídas ou ocasiões mais sofisticadas. A decoração, inspirada em parques urbanos, traz leveza ao ambiente, enquanto a localização no lobby do hotel oferece praticidade sem perder o charme.
O atendimento reforça a experiência, com equipe atenta e prestativa, sempre disposta a sugerir combinações ou ajustar detalhes conforme o gosto dos visitantes. O brunch é um destaque, com variedade equilibrada entre opções clássicas e toques latinos, mantendo a qualidade que justifica a reputação do local.
Dica do PinEat
Para uma experiência autêntica, experimente o anticucho de polvo acompanhado de um drink da casa. A combinação entre a suculência do fruto do mar e o equilíbrio de temperos ganha ainda mais vida com um bom drink artesanal, criando um contraste refrescante e saboroso.
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 06:30 – 23:30
Terça-feira: 06:30 – 23:30
Quarta-feira: 06:30 – 23:30
Quinta-feira: 06:30 – 23:30
Sexta-feira: 06:30 – 23:30
Sábado: 06:30 – 23:30
Domingo: 06:30 – 23:30
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Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto