Queijos premiados e pizzas frescas no Good Cheese Good Pizza Shibuya
A combinação de queijos artesanais e massas levemente fermentadas é a alma desse espaço que une pizzaria e queijaria. Destaques como a Pizza de Burrata, com queijo cremoso derretendo sobre molho de tomate ácido, e o sanduíche de stracciatella fresca com salmão e abacate conquistam pelo equilíbrio de sabores. A produção dos queijos pode ser observada nos balcões, adicionando um toque de experiência gastronômica ao cardápio.
O ambiente mescla estilo industrial e aconchego, com iluminação suave e detalhes que remetem à fabricação artesanal. Mesmo em horários movimentados, a organização do espaço garante privacidade nas mesas, ideal para refeições a dois ou pequenos grupos. O clima é descontraído, perfeito para quem busca uma pausa sem formalidades no coração de Shibuya.
O atendimento prioriza agilidade sem perder a gentileza, com sugestões claras sobre os pratos mais pedidos. Apesar do preço elevado em alguns itens, a qualidade dos ingredientes e o cuidado na preparação justificam a experiência.
Dica do PinEat
Combine a pizza com o Conjunto Padrão: três tipos de queijos frescos servidos com salada. A variedade de texturas e sabores realça ainda mais a riqueza da massa crocante, criando um contraste que agrada paladares exigentes.
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 07:00 – 10:30, 11:30 – 15:00, 17:00 – 22:00
Terça-feira: 07:00 – 10:30, 11:30 – 15:00, 17:00 – 22:00
Quarta-feira: 07:00 – 10:30, 11:30 – 15:00, 17:00 – 22:00
Quinta-feira: 07:00 – 10:30, 11:30 – 15:00, 17:00 – 22:00
Sexta-feira: 07:00 – 10:30, 11:30 – 15:00, 17:00 – 22:00
Sábado: 07:00 – 10:30, 11:30 – 22:00
Domingo: 07:00 – 10:30, 11:30 – 22:00
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Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto