Tradição e Sabor em Cada Detalhe no Shanghai Garden
Quem busca culinária chinesa autêntica encontra no Shanghai Garden pratos que equilibram tradição e criatividade. Rolinhos de ovo crocantes, feitos à mão com recheio de carne de porco e repolho temperado, são acompanhados por molho agridoce caseiro — um clássico que cativa desde a primeira mordida. O macarrão Lo Men, salteado no wok com vegetais frescos e proteína suculenta, também se destaca pela textura e harmonização de sabores. O ambiente, com decoração sóbria e iluminação suave, transmite aconchego, enquanto o atendimento ágil e atencioso complementa a experiência.
A variedade do cardápio surpreende: da carne da Mongólia, macia e marinada em especiarias marcantes, aos wraps de frango com gergelim, que combinam crocância e frescor. O espaço, mantido impecável, tem mesas bem-distribuídas e detalhes que remetem à cultura oriental sem excessos. Vale notar que a música ambiente, embora suave na maior parte do tempo, pode surpreender com escolhas menos convencionais em certos momentos — um ajuste sutil aqui traria ainda mais harmonia ao clima.
Para finalizar, o bar completo oferece opções como a clássica Pina Colada, cremosa e equilibrada, ideal para acompanhar pratos mais robustos. A atenção aos detalhes se estende até as bebidas, com opções que vão de coquetéis elaborados a sucos refrescantes. Tudo isso em um local que parece preservar segredos gastronômicos passados por gerações, mantendo a essência de um restaurante familiar com décadas de história.
Dica do PinEat
Experimente o Mai Tai, um coquetel que mistura rum, licor de amêndoa e sucos cítricos com um toque artesanal. A combinação do sabor tropical com pratos apimentados, como a carne da Mongólia, cria um contraste refrescante e destaca ainda mais os temperos da comida.
Horários de funcionamento
Segunda-feira: Fechado
Terça-feira: 16:00 – 21:00
Quarta-feira: 16:00 – 21:00
Quinta-feira: 16:00 – 21:00
Sexta-feira: 11:00 – 14:30, 16:00 – 21:00
Sábado: 11:00 – 14:30, 16:00 – 21:00
Domingo: 11:00 – 14:30, 16:00 – 21:00
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