Sabores autênticos e aconchego familiar no mesob
A culinária etíope ganha destaque no mesob com pratos que misturam tradição e sabores marcantes. O Shiro, feito com grão-de-bico e especiarias, e os combinados de carne bovina ou cordeiro são preparados com cuidado, embora o ponto da carne possa variar conforme o preparo. A injera, pão azedo tradicional, é elogiada por sua textura característica e serve como base para harmonizar os sabores intensos das especiarias.
O ambiente compacto tem uma atmosfera acolhedora, com iluminação suave que cria um clima intimista. A decoração simples prioriza o conforto, mantendo uma vibe descontraída ideal para encontros em pequenos grupos. A equipe é atenciosa e disposta a explicar detalhes do cardápio ou da cerimônia do café, ritmo que combina com a proposta de experiência gastronômica sem pressa.
Apesar de alguns ajustes pontuais, como o tempo de cocção de certos pratos, o mesob oferece uma imersão cultural autêntica. A combinação vegetariana é uma ótima introdução à cozinha etíope, com legumes temperados que conquistam até quem prefere carnes. A cerveja artesanal servida no local complementa bem os sabores robustos das refeições.
Dica do PinEat
Experimente pedir a combinação vegetariana acompanhada da cerimônia do café tradicional. O mix de legumes, como lentilhas temperadas e verduras refogadas, ganha ainda mais profundidade quando degustado lentamente, seguido pelos grãos de café torrados na hora e servidos em bule de barro – um ritual que une gastronomia e cultura em uma única experiência.
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 16:00 – 23:00
Terça-feira: 16:00 – 23:00
Quarta-feira: 16:00 – 23:00
Quinta-feira: 16:00 – 23:00
Sexta-feira: 16:00 – 23:00
Sábado: 16:00 – 23:00
Domingo: 16:00 – 23:00
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Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto