Massa crocante e inovação italiana no SforniAmo
O destaque fica por conta das pizzas romanas al taglio, cortadas sob medida e recheadas com combinações que fogem do tradicional. A massa leve e crocante surpreende pela textura, enquanto os sabores variam de clássicos reinventados a opções ousadas — algumas dispensam até a mozzarella, priorizando ingredientes frescos e harmonias inesperadas. O ambiente é despojado, com balcões que exibem as fatias coloridas e um espaço enxuto, ideal para uma refeição rápida sem perder o charme acolhedor.
A simplicidade do local combina com a praticidade: as fatias são aquecidas na hora, e poucas mesas garantem movimento ágil. O fluxo de clientes locais, que lotam o espaço em horários de pico, comprova o apelo autêntico. O atendimento mantém a informalidade italiana, com funcionários solícitos para explicar os recheios ou sugerir acompanhamentos, como o supplì — croquete de arroz cremoso que costuma esquentar o paladar antes da pizza.
Quem busca uma experiência fora dos roteiros turísticos encontra aqui um refúgio saboroso. A proposta do SforniAmo é clara: valorizar a qualidade dos ingredientes em vez de firulas, entregando pizzas que respeitam tradições sem deixar de ousar. A combinação de preços justos e atendimento descomplicado faz do local uma parada certeira.
Dica do PinEat
Experimente o supplì como entrada: o crocante por fora e cremoso por dentro combina perfeitamente com uma fatia de pizza de berinjela defumada, criando um contraste de texturas que realça os sabores.
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 07:00 – 16:00
Terça-feira: 07:00 – 16:00
Quarta-feira: 07:00 – 16:00
Quinta-feira: 07:00 – 16:00
Sexta-feira: 07:00 – 16:00
Sábado: Fechado
Domingo: Fechado
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Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto