Ciel Pizza

Endereço: Japão, 〒150-0031 Tokyo, Shibuya, Sakuragaokacho, 1−4 渋谷サクラステージ SHIBUYAサイド 4階 – ⵛ


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Sabores Japoneses com Toque Global no Ciel Pizza

Uma experiência que une tradição e inovação começa com a massa: crocante por fora, macia por dentro, graças à mistura exclusiva de farinha de trigo e farinha de arroz. Os destaques são pizzas como a "Bênçãos da Terra", com molho de carne suculento, berinjela Kamo e queijos artesanais selecionados — como o Cheese Kobo Sen, produzido por mestre queijeiro japonês. Ingredientes como tomates cósmicos (conhecidos pela doçura intensa) e cogumelos premium garantem sabores únicos em cada fatia.

O ambiente integra o piso gourmet do Sakura Stage, área vibrante de Shibuya com atmosfera de praça de alimentação moderna. Mesas espaçosas, decoração em madeira e visão aberta do balcão, onde pizzas são assadas em forno especial, criam um clima descontraído e acolhedor. Ideal para refeições em grupo ou pausas rápidas, o espaço combina praticidade e estilo, mantendo o conforto mesmo nos horários mais movimentados.

O atendimento prioriza agilidade, comum em locais de alto movimento, com pedidos feitos via dispositivo móvel para facilitar a experiência. A carta ainda surpreende com opções além da pizza, como o Sanriku Octopus Carpaccio — prato leve com frutos do mar frescos e vegetais —, perfeito para dividir ou como entrada. A harmonia entre técnicas globais e ingredientes locais faz do local uma parada obrigatória.

Dica do PinEat

Experimente a pizza coberta com quatro queijos japoneses, incluindo uma variação de gorgonzola local, finalizada com fio de mel. A combinação do salgado intenso dos queijos com o toque adocicado cria um contraste surpreendente, ideal para quem busca sabores ousados e harmonização com vinhos.

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 11:00 – 14:30, 17:00 – 23:00
Terça-feira: Fechado
Quarta-feira: 11:00 – 14:30, 17:00 – 23:00
Quinta-feira: 11:00 – 14:30, 17:00 – 23:00
Sexta-feira: 11:00 – 14:30, 17:00 – 23:00
Sábado: 11:00 – 14:30, 17:00 – 23:00
Domingo: 11:00 – 14:30, 17:00 – 23:00

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