Experiência chinesa com toque refinado no Hi Pin Shan
O Hi Pin Shan se destaca pela autenticidade dos pratos, com receitas que elevam a cozinha chinesa a outro patamar. Destaques como o Pato de Pequim, preparado com crocância dourada e servido com molho de ameixa e crepes, conquistam pelo sabor e apresentação. O Xiao Long Bao, recheado de caldo suculento, e o frango frito com casquinha crocante também são apostas certeiras. O ambiente combina elementos tradicionais, como detalhes em madeira e iluminação acolhedora, ideal para refeições em família ou encontros discretos.
A variedade do cardápio é extensa, com opções que vão desde carnes suculentas até vegetais frescos, garantindo que até os paladares mais exigentes encontrem algo para apreciar. O atendimento é ágil e cordial, mantendo a eficiência mesmo durante horários de pico. Embora alguns pratos exijam tempo de preparo mais longo, como o próprio Pato de Pequim, o resultado justifica a espera.
O espaço transmite uma atmosfera que equilibra sofisticação e descontração, com mesas bem dispostas e decoração que remete à cultura oriental sem exageros. Uma observação sutil: ajustes pontuais em detalhes, como o equilíbrio de sal em certas preparações, poderiam elevar ainda mais a experiência.
Dica do PinEat
Combine o jantar com o rolinho primavera de camarão, uma entrada crocante que contrasta com o recheio cremoso, acompanhado do molho agridoce artesanal. A combinação é ideal para abrir o apetite sem sobrecarregar o paladar antes dos pratos principais.
Horários de funcionamento
Segunda-feira: Fechado
Terça-feira: 11:30 – 14:30, 18:30 – 22:30
Quarta-feira: 11:30 – 14:30, 18:30 – 22:30
Quinta-feira: 11:30 – 14:30, 18:30 – 22:30
Sexta-feira: 11:30 – 14:30, 18:30 – 22:30
Sábado: 11:30 – 15:30, 18:30 – 22:30
Domingo: 11:30 – 15:30, 18:30 – 22:30
Você é proprietário do estabelecimento Hi Pin Shan, gostaria fornecer maiores informações, imagens, promoções ou algo mais. Entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria.