Restauration 1840

Endereço: Am Zwirngraben 8-10, 10178 Berlin, Alemanha – ⵛ

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Sabor alemão e charme rústico no Restauration 1840

O Restauration 1840 mescla tradição e aconchego em um cardápio que valoriza pratos clássicos da culinária alemã. Destaque para o joelho de porco, com textura crocante por fora e carne suculenta, servido em porções generosas que rendem para compartilhar. A torta de maçã, de sabor equilibrado entre doce e ácido, fecha a refeição com uma sobremesa reconfortante. O ambiente interno encanta pelos detalhes rústicos, como madeiras envelhecidas e iluminação suave, que remetem a uma taverna tradicional.

Do lado de fora, a área externa traz um charme extra, com mesas espaçosas e decoração que combina elementos naturais e urbanos. A cerveja gelada, escolhida a dedo para harmonizar com os pratos principais, complementa a experiência. O atendimento é ágil e cordial, com garçons que orientam nas escolhas sem pressa, mantendo um clima descontraído e acolhedor.

Apesar do foco em sabores alemães, há espaço para variações, como o salmão grelhado e o Apfelstrudel (torta de maçã folhada), que agradam quem busca opções menos robustas. A atenção aos detalhes — como ajustes rápidos no preparo dos pratos, quando necessário — mostra zelo pela satisfação dos visitantes. Um ponto a melhorar é a disponibilidade de acompanhamentos, como o sorvete para o strudel, que pode elevar ainda mais a experiência.

Dica do PinEat

Experimente o joelho de porco acompanhado de uma cerveja artesanal escura: a combinação entre a carne suculenta e o amargor equilibrado da bebida realça o sabor marcante do prato. Para finalizar, a torta de maçã segue como escolha certeira!

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 09:00 – 00:00
Terça-feira: 09:00 – 00:00
Quarta-feira: 09:00 – 00:00
Quinta-feira: 09:00 – 00:00
Sexta-feira: 09:00 – 00:00
Sábado: 09:00 – 00:00
Domingo: 09:00 – 00:00

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