Sabores autênticos e crosta artesanal no Si Cara
Entre paredes que revelam o movimento da cozinha aberta, o Si Cara apresenta pizzas feitas com técnica e atenção. A massa fermentada, leve e levemente azeda, ganha vida no forno de pedra, resultando em uma crosta crocante por fora e macia por dentro. Destaques como a pizza de camarão com couve-flor e molho verde equilibram ingredientes frescos em combinações surpreendentes, enquanto opções vegetarianas, como a de berinjela, reforçam a versatilidade do cardápio.
O ambiente une praticidade e aconchego, com mesas dispostas para grupos ou casais. A visão do preparo das tortas e pratos como o brócolis defumado com molho de feijão branco adiciona um toque de teatralidade à experiência. O atendimento ágil e atencioso complementa o clima descontraído, ideal para quem busca uma refeição sem formalidades.
Apesar de a mussarela frita estar temporariamente fora do menu, os frequentadores podem contar com novidades como o presunto artesanal destacado nas avaliações. O azeite com infusão de alho, servido à parte para mergulhar a crosta, é um detalhe que vale a pena explorar entre uma fatia e outra.
Dica do PinEat
Experimente as amêijoas assadas no forno, servidas com pão rústico para absorver o caldo saboroso. A combinação de frutos do mar frescos e o molho levemente apimentado faz do prato uma opção memorável para compartilhar antes das pizzas.
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 11:00 – 00:00
Terça-feira: 11:00 – 00:00
Quarta-feira: 11:00 – 00:00
Quinta-feira: 11:00 – 00:00
Sexta-feira: 11:00 – 00:00
Sábado: 11:00 – 00:00
Domingo: 11:00 – 00:00
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Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto